4 Sestavine Toffee

4 Sestavine Toffee

    ─îas kuhanja: 1 uro 30 minVro─Źi: 36
  • je to klasi─Źna po─Źitni┼íka bonboni! Ampak s samo 5 sestavin, je ta maslena karamela lahko u┼żivali v vsakem letnem ─Źasu!
  • Sestavine

1 - skodelice

1 - skodelica ali masleno olje

1/4 - skodelica

1/2 - skodelice polsve─Ź ─Źokoladnih ─Źipov

1/2 - skodelice drobno sesekljane pecans


Koraki


1. Topli sladkor, maslo in vodo, da vrejo v te┼żki 2-quart ponvi, me┼íanje nenehno; zmanj┼íati toploto na srednje. Kuhamo pribli┼żno 13 minut, neprestano me┼íamo do 300 ┬░ F na sladkornem termometru ali dokler majhna koli─Źina me┼íanice ne pade v skodelico zelo hladne vode, se lo─Źi v trde, krhke niti. (Pazljivo pazite, da me┼íanica ne izgori.)

2. Takoj pour toffee na neobdelane velike pi┼íkotke. ─îe je potrebno, hitro zme┼íajte zmes do debeline 1/4 palca. Potresemo s ─Źokoladnimi ┼żetoni; pustite stati pribli┼żno 1 minuto ali dokler se ─Źipi popolnoma ne ubla┼żijo. Sprejmite meh─Źano ─Źokolado enakomerno ─Źez karamel. Potresemo s pecansi.

3. Pustimo stati pri sobni temperaturi pribli┼żno 1 uro ali po potrebi ohladimo, dokler ne trdimo. Prelomite v ko┼í─Źke velikosti. Shranjujte v nepredu┼íni embala┼żi.
    Strokovni nasveti
  • Za darilo, napolnite okrasne plo─Źevinke s toffee, lo─Źite plasti z obarvano folijo, barvnim tkivnim papirjem ali vo┼í─Źenim papirjem.
  • Pri izdelavi toffeea, dolge lopatice z ozkim kovinami rezilo je dobro orodje, ki ga ima blizu. Uporabili boste tako, da hitro in enostavno ┼íirijo karamelo in talilne ─Źokoladne ┼żetone.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add