Alfajores (Dulce de Leche Sandwich Cr├Ęme Pi┼íkoti)

Alfajores (Dulce de Leche Sandwich Cr├Ęme Pi┼íkoti)

    Prep ─Źas: 1 uro 20 min─îas kuhanja: 1 uro 20 min
  • Postre┼żba: 24
  • Priznanje Recept 2007! Privo┼í─Źite okusno avanturo s tradicionalnim pi┼íkotkom Ju┼żne Amerike. Dve pi┼íkotki z var─Źevanjem ...

Sestavine

1 - vre─Źka (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker Ôäó me┼íanica pi┼íkotov sladkorja

1 - skodelica kokosa

1/2 - polovice skodelice pecanine, ope─Źene, drobno sesekljane
1/3 - skodelica masla ali margarina, zmeh─Źana
1 - jajce
1 - lahko (13,4 oz) dulce de leche (karamelizirano sladkanega kondenziranega mleka)
2 - ┼żlici v prahu v prahu
0 Koraki

1. Toplotna pe─Źica do 375 ┬░ F. Linija pi┼íkotnih listov s pergamentnim papirjem

2. 2. V veliki skledi me┼íajte me┼íanico pi┼íkotov, 1/2 skodelice kokosa, pekanov, masla in jaj─Źeca, dokler se ne pojavi trdo testo.
    3. Na polnjeni povr┼íini polnite polovico testa do 1/4-pal─Źne debeline. Cut z 2-pal─Źnim okroglim ali zrezanim pi┼íkotom. Postavite 2 psi narazen na pi┼íkotek. Ponovite z preostalo polovico testa.
  • 4 4. Pecite 7 do 9 minut ali dokler ne nastavite. Ohladi 2 minuti; odstranite s pi┼íkotkov. Kul popolnoma.
  • 5. 5. Za izdelavo vsakega pi┼íkotka v sendvi─Źu se na dnu 1 pi┼íkotka razprostira pribli┼żno 2 ─Źajna ┼żli─Źka dulce de leche. Vrh z drugim pi┼íkotkom, spodnja stran navzdol; ne┼żno pritiskajte pi┼íkotke skupaj, tako da se nekatera polnila zaobljata okoli robov. Roll robov v preostalih 1/2 skodelico kokosa. Postavite pi┼íkotke na ohi┼íje za hlajenje
  • . 6. Potresemo vrhove sendvi─Ź pi┼íkotkov s sladkorjem v prahu. Shranjujte med listi vo┼í─Źenega papirja v tesno pokritem vsebniku.
  • Strokovni nasveti
  • Ta recept je bil eden od petnajstih zmagovalcev v letu 2007
  • Mix It Up with Betty! Pi┼íkotek Mix Recipe Contest
  • . Ve─Ź kot 10.000 $ je bilo nagrajeno!
  • yes Poi┼í─Źite plo─Źevinke dulce de leche v oddelku Hispanic-foods v va┼íem supermarketu. Dulce de leche je podobno sladkanemu kondenziranemu mleku, vendar je bilo karamelizirano in je veliko debelej┼íe.
Dulce
    [DOOL-say] je španski in se na splošno nanaša na intenzivno sladko konfekcijo, izdelano s sladkorjem in smetano.
  • Leche [LAY-chay] je ┼ípanska beseda za "mleko".
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add