Amish prijateljstvo kruh

Amish prijateljstvo kruh

1/4 - skodelica zelo topla voda
    1 - skodelica topla kultivirani pinjenec
  • 1 - cup Gold Medal ™ vsestranska moko
  • 1 - skodelica granuliranega sladkorja
  • 22 Dodatki k zagonu v 10 dneh
  • 2 - kozarci zlata medalja ™ vsestranske moke
  • 2 - skodelice granuliranega sladkorja
  • 2 - skodelice kultiviranega pinjenca
kruh

1 - skodelica (1 vrečka) Začetnik

3 - jajca

1 - skodelica, mehčana

1/2 - skodelica kultivirano pinjenec

1 - skodelica p aksialni rjavi sladkor

1/2 - čajna žlička vanilija
1 1/2 - čajna žlička za pecilni prašek
1/2 - čajna žlička soli
1/2 - čajna žlička za pecivo
2 - skodelice zlata medalja ™ vsestranske moke
3 - cimet

1 - škatla (6-služi velikost) vanilijev instant puding in mešanica za polnjenje pite

2 - žlici granuliranega sladkorja
meso koraki
strojno 1. NAVODILA ZA PRIPRAVO STARTERJA: v srednji posodi mešajte kvas in toplo vodo do kvasa se raztopi. Dodajte pinjenec. Beat v 1 skodelici in 1 skodelico granuliranega sladkorja. Zmes prelijemo v vrečki z dolgimi 1 galonami; vrečko za pečat. Postavite na hladnem, suhem mestu najmanj 8 ur ali do 10 ur.
 2. Namestite zaganjalnik v hladilniku in ga hranite od 2. do 10. dne. Upoštevajte to (ali dan, ko prejmete zaganjalnik) kot 1. dan cikel.

3. 3. NAVODILA ZA PRILAGODLJIVO ZAGOTAVLJANJE: 1. dan: Ne storite ničesar. 2. dan: Moška torba. 3. dan: Mash vrečka. 4. dan: Mash vrečka. 5. dan: Moška torba. 6. dan: Vrečko dodajte 1 skodelico za večnamensko moko, 1 skodelico granuliranega sladkorja, 1 skodelico kulture pinjenca; vrečko za pečat in mešanico do mešanja. 7. dan: Mash torba. 8. dan: Mash vreča. 9. dan: Mash torba. 10. dan: sledite navodilom spodaj: nalijte celotno vrečo v nemetalno skledo. Dodajte 1 skodelico moke, 1 skodelico granuliranega sladkorja, 1 skodelico kultiviranega pinjenca. Izmerite 1 skodelico Starter v vsako 4 (1-galono) zadrgo z zadrgo. Hranite 1 vrečko zase in dajte drugim vrečam 3 prijatelje skupaj s receptom.

4. NAVODILA ZA DATOTEKE LESA: Heat pečica do 325 ° F. Spray 2 (9x5-inch) hlebčke s pršenjem za kuhanje. V veliki skledi premijemo vsebino 1 vreče Starterja, jajca, maslo, pinjenec, rjavi sladkor, prašek za peko, sodo za pecivo, moko in puding zmešamo z mastjo, dokler se gladke teste ne oblikujejo.
5. 5. Pokrovček 1 skodelico majhna skleda. Dodaj cimet; pretehtajte z mastjo, dokler cimet ne premeša v tekočino. Spoon dollops iz cimetovega testa nazaj v veliko skledo s testo vanilije. Z vilicami se nežno vrti vanilija in cimet. Ne premešajte! Dva ali tri vrtinca bi moralo biti dovolj! Nalijte testo v posode. Potresemo na vrhu vsakega hlebca z 1 žlico granuliranega sladkorja.
Faks. 6. Pečemo 55 do 65 minut ali dokler se kruh ne vzpenja nazaj, ko se rahlo dotakne v sredini. Ohladi, dokler se kruh ne popusti s strani ponve. Obrnite kruh na posodo ali rezalno ploščo. Postrezite in uživajte!


Strokovni nasveti


Pred uporabo, preverite, ali je zaganjalnik še vedno dober. Imeti mora prijeten kisel vonj in biti mehurček. Zavrzite ga, če slabo diši, postane rdečkasto ali oranžno v barvi ali raste plesen.
Ne okusite in ne jedite surovega startera ali surovega testa
Pecite kruh dokler ga ne temeljito kuhamo.
Če hranite vrečko Starterja , boste lahko vsakih 10 dni pečili dva kruha kruha.
Če boste pri vročih starših potisnili vrečke prijateljev, obvezno vključite seznam navodil z vrečko in kopijo recepta, tako da lahko naredite svoje hlebce kruha!

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add