Angleški piškoti

Angleški piškoti

    ─îas kuhanja: 40 minVrtnice: 15
  • Ali imate nekaj ─Źasa, da si prihranite? Presene─Źite svojo dru┼żino tako, da pe─Źete serijo teh doma─Źih pi┼íkotov!
  • Sestavine
1 - pakite redno ali hitro aktivno suho kvaso (2 1/4 ┼żli─Źke)

2 - ┼żlice toplo vodo (105 ┬░ do 115 ┬░)

2 1 / 2 - skodelice Zlatna medalja Ôäó vsestranske moke

3 - ┼żlice sladkorja

1 1/2 - ─Źajne ┼żli─Źke peciva za peko
1/2 - ─Źajne ┼żli─Źke pecilni soda
1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka soli
1/2 - skodelice skrajševanje
- O 1 skodelica pinjenca
- Maslo ali margarina pri sobni temperaturi, po ┼żelji
Postanite koraki


1. Grelno pe─Źico do 400 ┬░. Kvas raztopimo v topli vodi; 2. Pomije┼íajte moko, sladkor, pecilni pra┼íek, pecilni soda in sol v veliki skledi. Rezanje v skraj┼íanju, z uporabo pecilnega me┼íalnika ali prekri┼żanja 2 no┼ża, dokler me┼íanica ne izgleda kot drobne mrvice. Me┼íajte v me┼íanici kvasovk in samo dovolj pinjenca, tako da testo zapusti stran sklede in tvori kroglo.
3. Testo polo┼żite na velikodu┼íno obarvano povr┼íino; prevle─Źite moko v pla┼í─Ź. Gnetite rahlo 25 do 30 krat, ┼íkropljenje z moko, ─Źe je testo preve─Ź lepljivo. Roll ali pat 1/2 cm debel. Rezano z 2-litrskim rezalnikom za pi┼íkote, ki je na ┼żaru. Postavite pribli┼żno 1 cm narazen na neolu┼í─Źeni list pi┼íkotkov

4. Pecite 12 do 14 minut ali dokler ne zlate rjave barve. Takoj odstranite s seznama pi┼íkotkov. ─îopi─Ź z maslom. Postre┼żite vro─Źe.

  • Strokovni nasveti
  • Kvas naredi te pi┼íkote svetlobo kot angeli! ─îe imate ─Źas, jih lahko naredite ┼íe la┼żje. Samo pokrij neokrnjene pi┼íkote in pustite vzhajati na toplem mestu za pribli┼żno 30 minut ali dokler ne puffy. Bake kot re─Źe

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add