Angleški piškoti

Angleški piškoti

    Čas kuhanja: 40 minVrtnice: 15
  • Ali imate nekaj časa, da si prihranite? Presenečite svojo družino tako, da pečete serijo teh domačih piškotov!
  • Sestavine
1 - pakite redno ali hitro aktivno suho kvaso (2 1/4 žličke)

2 - žlice toplo vodo (105 ° do 115 °)

2 1 / 2 - skodelice Zlatna medalja ™ vsestranske moke

3 - žlice sladkorja

1 1/2 - čajne žličke peciva za peko
1/2 - čajne žličke pecilni soda
1/2 - čajna žlička soli
1/2 - skodelice skrajševanje
- O 1 skodelica pinjenca
- Maslo ali margarina pri sobni temperaturi, po želji
Postanite koraki


1. Grelno pečico do 400 °. Kvas raztopimo v topli vodi; 2. Pomiješajte moko, sladkor, pecilni prašek, pecilni soda in sol v veliki skledi. Rezanje v skrajšanju, z uporabo pecilnega mešalnika ali prekrižanja 2 noža, dokler mešanica ne izgleda kot drobne mrvice. Mešajte v mešanici kvasovk in samo dovolj pinjenca, tako da testo zapusti stran sklede in tvori kroglo.
3. Testo položite na velikodušno obarvano površino; prevlečite moko v plašč. Gnetite rahlo 25 do 30 krat, škropljenje z moko, če je testo preveč lepljivo. Roll ali pat 1/2 cm debel. Rezano z 2-litrskim rezalnikom za piškote, ki je na žaru. Postavite približno 1 cm narazen na neoluščeni list piškotkov

4. Pecite 12 do 14 minut ali dokler ne zlate rjave barve. Takoj odstranite s seznama piškotkov. Čopič z maslom. Postrežite vroče.

  • Strokovni nasveti
  • Kvas naredi te piškote svetlobo kot angeli! Če imate čas, jih lahko naredite še lažje. Samo pokrij neokrnjene piškote in pustite vzhajati na toplem mestu za približno 30 minut ali dokler ne puffy. Bake kot reče

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add