Antipasto pladenj

Antipasto pladenj

    Prep čas: 30 min
  • čas Čas kuhanja: 30 min
  • post Vroči: 24
  • Italijanski najljubši! Živahna mešanica limone in olja rahlo obleče izbor mesa, oljk in zelenjave.
  • Sestavine
12 - rezine pršutov ali tanko narezan v celoti kuhan pršut (približno 6 oz), narezan na polovici

12 - rezina sir iz provolona (približno 3/4 lb), razrezane na polovico

24 - tanke rezine Genova salama (okoli 3/4 lb)

24 - marinirane gobe

24 - marinirane artičoke srca
24 - kalamata oljke, pitted
1/3 - skodelica oljk ali rastlinsko olje
1/4 - skodelica limoninega soka
1 - žlica sesekljanih svežih ali 1/2 čajna žlička posušene origano listov
12 - rezine trdo krušenega okroglega italijanskega kruha ali 24 kosov francoskega kruha (1/2 palca)
meso 1. Na velikem krožniku pripravite vse sestavine, razen olja, limoninega soka, origana in kruha.
2. 2. V majhni posodi mešajte olje, limonin sok in origano. Sušenje čez meso, sir in zelenjavo

3. Če uporabljate italijanski kruh, narežite vsako polovico na polovico. Na veliki plošči poskrbite za kruh. Postrezite z mesom, sirah in zelenjavo.
Strokovni nasveti
  • Kresite kruh v kocke in nit z drugimi sestavinami na nabodala. Postavite skewers v vrč ali čisto vazo, da dodate višino in dramo v bife.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add