Jabolka in celery solata s kremastim limonskim prelivom

Jabolka in celery solata s kremastim limonskim prelivom

čas kuhanja: 15 min
    delovice: 20
  • Sestavine
  • Dressing
  • 1/2 - skodelica majoneze ali solatnega preliva
  • 3 - žlici navadnega jogurta
  • 2 - žlici, ki vsebujejo žlico z jogurtom ali jabolko. sladkor
2 - čajne žličke naribanega svežega limoninega lupina

salata

2 - velikih jabolk Granny Smith, razrezane v 8 klin, nato prečnite v kose v velikosti kosov (4 1/2 skodelice)

2 - velika jabolka Gala, razrezana na 8 klice, nato rezite prečno v kosih velikosti kosov (3 1/2 skodelice)

1 - žlica svež limonin sok

6 - srednje stebla zelena z listi

3/4 - skodelice orezanih orehov, opečeni *

Koraki
strojno 1 V majhni posodi zmešajte prelivne sestavine, dokler ne mešate. Shranjujte v hladilnem stanju, dokler ne služite.

2. Postavite jabolka v veliko posodo. Potresemo z limoninim sokom; grizite, dokler ne zavrite.

3. Odstranite liste iz zelene; sekanje listi v 1/2-inch kosov za merjenje 1/2 skodelice. Rezano zeleno steblo diagonalno v 1 / 4- do 1/2-palčna rezine, da izmerite 2 skodelice. Dodajte v posodo z jabolkami. Hladite, dokler ne služijo časa.
4. 4. Tik pred postrežbo, bruhajte jabolka in zeleno. Dodaj oblačenje; premešamo, dokler ne prebarvamo. Sprinkle z orehi.


Strokovni nasveti
*

* Za orehe orehov, potresemo v neokrnjene težke ponev. Kuhajte na srednji vročini 5 do 7 minut, pogosto mešajte, dokler orehi ne začnejo rjavo, nato pa stalno mešate do svetlo rjave.

Če želite rejo sveže limonine lupine, uporabite rezilo Microplane® (podobno staromodnemu lesu). Za enakomerno naribanost lupine, vendar se izognemo strganju spodnjega lesa.
    05 Za dodan okus nadomestite aromatiziran jogurt, kot sta oranžna ali limona, za navaden.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add