Apple-Glazirani polnjeni svinjski odrezki

Apple-Glazirani polnjeni svinjski odrezki

Prep ─Źas: 30 min
    ─Źas ─îas kuhanja: 1 uro 35 min
  • love Vrtnice: 4
  • strojno meso Obrnite navadne svinjske krompir─Źke v nekaj posebnega s punjenjem kruhovega kruha.
  • Sestavine
  • svinjine odrezki
  • 4 - svinjsko rebro ali rebraste lupine debele 1 cm (pribli┼żno 2 1/2 lb)
polnjenje

2 rezina krompirjevega kruha, ope─Źen, narezan na kocke (pribli┼żno 1 skodelica)

1/2 - skodelico sesekljano jabolko (1/2 srednje)

1/2 - skodelice sesekljanih pekanov

1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka sol

1/4 - ─Źajna ┼żli─Źka naribanega pomaran─Źnega lupina

1/8 - ─Źajne ┼żli─Źke tleh cimeta
- drobnega popra

3 - ┼żlici pomaran─Źnega soka

00 Glaza
2 - ┼żlica sladkorja
1 - ┼żlica koruznega ┼íkroba
1 - skodelica jabol─Źnega soka
2 - ┼żlici masla ali margarina

Koraki

1. Heat pe─Źica do 350 ┬░ F. Z ostrim no┼żem naredite ┼żep v vsakem svinjskem rezu z rezanjem na stran odrezka proti kosti.

2. 2. V srednje skledo zme┼íajte nadevane sestavine. Vsak ┼żep stoji z 1/4 polnjene me┼íanice; postavite odrezke v nezdrobljenem 13x9-pal─Źnem panu. Pe─Źemo odkrito 30 minut.
3. 3. Medtem, v 1-quart ponvi, preme┼íajte sladkor in koruzni ┼íkrob; Me┼íajte v jabol─Źnem soku. Kuhajte pri srednji nizki vro─Źini, pogosto me┼íajte, dokler se me┼íanica ne vre in se ne zgosti. Odstrani iz toplote; preme┼íajte v maslu.
4. 4. Lakirajte enakomerno ─Źez odrezke; pecite odkrite 30 do 35 minut dlje ali dokler svinjina ni ve─Ź roza v sredi┼í─Źu.

Strokovni nasveti

  • Svinjski odrezki morajo biti debeli najmanj 1 centimeter, da bi odrezali ┼żep v njih za polnjenje. ─îe so pepelci debelej┼íi, bodo morda morali peko malo ve─Ź.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add