Apple-Glazirani polnjeni svinjski odrezki

Apple-Glazirani polnjeni svinjski odrezki

Prep čas: 30 min
    čas Čas kuhanja: 1 uro 35 min
  • love Vrtnice: 4
  • strojno meso Obrnite navadne svinjske krompirčke v nekaj posebnega s punjenjem kruhovega kruha.
  • Sestavine
  • svinjine odrezki
  • 4 - svinjsko rebro ali rebraste lupine debele 1 cm (približno 2 1/2 lb)
polnjenje

2 rezina krompirjevega kruha, opečen, narezan na kocke (približno 1 skodelica)

1/2 - skodelico sesekljano jabolko (1/2 srednje)

1/2 - skodelice sesekljanih pekanov

1/2 - čajna žlička sol

1/4 - čajna žlička naribanega pomarančnega lupina

1/8 - čajne žličke tleh cimeta
- drobnega popra

3 - žlici pomarančnega soka

00 Glaza
2 - žlica sladkorja
1 - žlica koruznega škroba
1 - skodelica jabolčnega soka
2 - žlici masla ali margarina

Koraki

1. Heat pečica do 350 ° F. Z ostrim nožem naredite žep v vsakem svinjskem rezu z rezanjem na stran odrezka proti kosti.

2. 2. V srednje skledo zmešajte nadevane sestavine. Vsak žep stoji z 1/4 polnjene mešanice; postavite odrezke v nezdrobljenem 13x9-palčnem panu. Pečemo odkrito 30 minut.
3. 3. Medtem, v 1-quart ponvi, premešajte sladkor in koruzni škrob; Mešajte v jabolčnem soku. Kuhajte pri srednji nizki vročini, pogosto mešajte, dokler se mešanica ne vre in se ne zgosti. Odstrani iz toplote; premešajte v maslu.
4. 4. Lakirajte enakomerno čez odrezke; pecite odkrite 30 do 35 minut dlje ali dokler svinjina ni več roza v središču.

Strokovni nasveti

  • Svinjski odrezki morajo biti debeli najmanj 1 centimeter, da bi odrezali žep v njih za polnjenje. Če so pepelci debelejši, bodo morda morali peko malo več.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add