Pečena šunka z rjavim sladkorjem-oranžna glazura

Pečena šunka z rjavim sladkorjem-oranžna glazura

čas kuhanja: 1 h 55 min
  • Vroči: 20
  • Pet sestavin je vse, kar potrebujete, da pripravite čas: so večerja po dolini doma. Odlično za potluck ali zabavo!Sestavine
- 6-lb popolnoma kuhani dimljeni kostni pršut

1/2 - skodelica rjavega sladkorja

2 - žlici oranžnega ali ananasnega soka

1 - žlica z gorčice

1 - čajna žlička naribanega pomarančnega lupina

Koraki

1 1. Ogrevana pečica do 325 ° F. Na stojalu v plitki pekaču postavite pršut. Mesni termometer vstavite v najkrajši del šunke. Pečemo odprto 1 uro 30 minut ali dokler termometer ne bere 135 ° F do 140 ° F. 2. Medtem pa v majhni posodi zmešajte preostale sestavine. V zadnjih 45 minutah peke očistite šunko čez šunko.
 3. Odstranite šunko iz pečice; pokrijte s šotor folije in pustite stati 10 do 15 minut za lažje rezljanje.
    Strokovni nasveti
  • Če imate preostalo šunko, jo zamrznite za prihodnje juhe, solate ali sendviče. Shranjeni v nepredušni embalaži, zamrznjeni šunki se bodo držali do dveh mesecev.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add