Beer-battered Seafood

Beer-battered Seafood

Prep čas: 10 min
    12 Čas kuhanja: 14 minVrtnice: 4
  • Ribiški oboževalci v družini? To je čudovit (in enostaven) način za pritrditev njihovega ulova!
Sestavine

- rastlinsko olje

1-kilogramski ribji file ali 1 kilogram nekuhani olupljeni deviški veliki škampi, odmrznjeni, če so zamrznjeni

3 - do 4 žlice Original Bisquick ™ mix

1 - skodelica Original Bisquick ™ mešanica
1/2 - cup piva
1 - jajce
1/2 - čajna žlička soli

korakov

1. toplotno olje (1 1/2 palcev) v težkem tanki ali globoki cvrtnik do 350ºF. Rahlo oblečite ribe s 3 do 4 žlici mešanice Bisquick

. 2. Mešajte preostale sestavine z rokavom do gladke. (Če je testo preveč debelo, premešajte v dodatno pivo, 1 žlico hkrati, dokler ne dosežemo želene konsistence.) Potopite ribe v testo, pustite prekomerno kaplje v skledo.
    3. 3. Frite ribe približno 2 minuti na vsaki strani ali do zlate rjave barve ; odtok. Postrezite vroče in, če želite, s tartarsko omako.
  • Strokovni nasveti
  • Postreži te hrustljave ribje filete v plastični košari, obloženi s papirjem za pergament. Dodajte čebele, krompirjeve žlice, tartarno omako in sveženj prtičkov za resnično izkušnjo ribjega prsa!
Ti fileti gredo še posebej dobro v burgerjah. Dodajanje tartarne omake, svežih listov zelene solate in narezanega paradižnika vam daje čudovit sendvič za ribe.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add