Butterscotch Cupcakes s slanim karamelnim ledom

Butterscotch Cupcakes s slanim karamelnim ledom

prep čas: 50 min
  • kuhanje čas: 2 uri 20 min
  • postije: 24Občutite svoje gostje s temi okusnimi buttercotch piškanci na vrhu s karamelnim zamrzovanjem - popoln sladica, ki bo služila množici.
  • Sestavine
  • elj Cupcakes
2 1/3 - skodelice vsestranske moke

2 1/2 - čajne žličke pecilni prašek

1 / 2 - žlička soli

1 - skodelica masla ali margarina, mehčana

1 - skodelica sladkorja

3 - jajca

1 - čajna žlička vanilije
2/3 - skodelica mleka
3/4 - skodelice butterscotch čipov, grobo sesekljan
00 Caramel Frosting
1/2 - skodelica masla ali margarina
1 - skodelica rjavega sladkorja
1/4 - skodelica mleka
3 1/2 - skodelice sladkorja v prahu
05 Okraski
1/2 - čajna žlička kosher (grobe) soliKoraki

1. Pečica na 350 ° F. V vsakem od 24 rednih lončkov za pečenje papirja postavite papirnato skodelico, mastno dno in stranice mufin skodelic s skrajšanjem in rahlo moko ali razpršite z moko. V srednji posodi mešajte moko, pecilni prašek in sol; postavite na stran
2. 2. V veliki skledi masirajte maslo z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti 30 sekund. Postopoma dodajte granulirani sladkor, približno 1/4 skodelic hkrati, dobro bijemo po vsakem dodajanju in skodelico skledo občasno. Izgubite 2 minuti dlje. Dodajte jajca, ena naenkrat, precej bijete po vsakem dodatku. Beat v vaniliji. Pri nizki hitrosti se izmenično dodamo mešanica moke, približno 1/3 mešanice hkrati in mleko, približno 1/2 naenkrat, bije tik do mešanja. Premešajte v butterscotch čipe. Porazdelite testo enakomerno med mufin skodelice, polnjenje vsakega s približno 3 žlici testa ali do 2/3 do 3/4 polne.
3. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler zlato rjava in zobotrebec, vstavljen v sredino, pride ven čist. Ohladi v posodah 5 minut. Odstranite piškote iz posod; postavite na ohišja za hlajenje. Ohladite v celoti, približno 30 minut.

4. 4. Medtem, v 2-quart ponvi, stopite 1/2 skodelico masla nad srednjo toploto. Mešajte v rjavem sladkorju z žvečenjem. Segrejemo do vrenja, neprestano mešamo. Premešajte v 1/4 skodelice mleka. Vrnite se v vrenje. Odstrani iz toplote; ohladi do mlačnega, približno 30 minut. Postopoma mešajte sladkor v prahu. Pijače z ohlajeno zmrzaljo. Vsako posušite s košerovo soljo.


Strokovni nasveti

  • Košerjeva sol? Poskusite posipati sesekljane slane arašide na zamrznitev.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add