Kardamom jabolka sveža s karamelno kremo

Kardamom jabolka sveža s karamelno kremo

čas kuhanja: 1 h 45 min
    Vročine: 6
  • Tukaj je odlično okusno jabolko in oves, hrustljavo okusno s kardamom in cimetom. Poskrbite za to okusno pecivo s karamelno smetano.
  • Sestavine
4 - srednje pikantne jabolke peke, olupljene, narezane (4 skodelice)

1/3 - skodelica plus 2/3 skodelice rjavega sladkorja

1/2 - skodelica - smetana

1/2 - skodelica za hitro kuhanje

1/2 - do 3/4 čajne žličke kardamom

1/4 - čajna žlička cimetovega korena

1/3 - skodelica hladnega masla ali margarina
1/4 - skodelica narezana pecans, če želite
1 - skodelica težka whipping smetano
1/4 - skodelica karamela prelivanje

Koraki


1. Heat pečica do 375 ° F. Mast na dnu in stranice 8-palčne kvadratne posode za pečenje s skrajšanjem ali kuhanjem.
2. 2. V srednji skledi dodajte jabolka z 1/3 skodelice rjavega sladkorja. Spravite jabolka v posodo. V drugi skledi premešajte preostali 2/3 rdečega sladkorja, moke, ovsa, kardamona in cimeta, dokler se ne mešajo dobro. Rezite se v maslu, z mešalnikom peciva (ali vlečenje 2 namiznih nožev prek sestavin v nasprotnih smereh), dokler mešanica ne izgleda kot grobo drobtine. Mešajte v pekanih. Potresemo nad jabolka
3. Pečemo 30 do 40 minut ali dokler topenje ni zlato rjav, in jabolka je razkošna, ko jih prebodite z vilicami. Ohladite 45 minut pred posluhom.

4. 4. V ohlajeni veliki globoki skledi, premrežite smetano in preliv karamela z električnim mešalnikom na visoki hitrosti, dokler ne dosežete trdnih vrhov. Postrežemo kremo s karamelom s toplo hrustljavo. Sipka z dodatnim prelivom karamela, če je to potrebno.

  • Strokovni nasveti
  • Za razbijanje eksotičnih, začinjenih okusov, nakup svežega celega kardamoma in mletje semen z malto in pestilom ali mastjo začinke.
  • Če ste hladni skledo in žarek v hladilniku ali zamrzovalniku za 10 do 20 minut ali do hladnega na dotik, bo krema hitrejša.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add