Piščanec Scaloppine

Piščanec Scaloppine

    Uživajte v tej piščančji škalopin, ki je narejen s krušnimi drobtinami in brozgo Progresso® - okusno italijansko večerjo, ki je pripravljena v 25 minutah
  • Sestavine
  • 4 - piščančje prsi brez kože brez kosti (1 1/2 lb)
  • 1 - jajčni beli
  • 2 - čajne žličke vode
  • 1/2 - skodelice Progresso ™ italijanske krušne drobtine
2 - čajne žličke oljčnega olja

1/2 - natrijev piščančji juho (od 32-oz škatle)

1 - žlica svežega limoninega soka

meso koraka

pošte 1. med kosi iz plastične folije ali voščenega papirja položite vsako piščančje prsi gladko stran navzdol; rahlo kroglo z ravno stranjo mesnega mleta ali valjčka do debeline 1/4 cm

2. 2. V plitvi posodi premijemo jajčno belko in vodo z žganjem. Kraj krušne drobtine v drugi plitvi posodi. Dip piščanca v mešanici jajc, nato pa plašč s krušnimi drobtinami.


3. V 12-palčnih tkaninah, ki ne vsebujejo sladkorja, segrevajte olje nad srednje veliko toploto. Kuhajte piščanca v olju 6 do 8 minut, obračajte se enkrat, dokler ni več roza v sredini. Odstranite piščanca iz ponve; pokrij, da se ohladi.

4. Mešajte juho in limonin sok v ponev. Povečajte toploto na visoko; kuhamo razkrite 2 do 3 minute ali dokler omaka ni zmanjšana na 1/3 skodelice. Sesekljajte približno 1 žlico omake nad vsako piščančje prsi

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add