Ohlajeno kovanega sladkega grahova juha
- postije: 8Uživajte v tem ohlajeni kovani juhi, pripravljeni z uporabo sladkega graha - kot nalašč za stran.
- Sestavine 1 - žlica masla ali margarine
2 - škatle (9 oz vsakega) zamrznjenega otroka sladkega graha
1 1/4 - skodelice zelenjavne juhe (od 14-oz)1 - skodelica pinjenca
1/4 - skodelice sesekljanih svežih listov mete1/4 - čajna žlička soli
- crème fraîche ali kisle smetane, èe ¾elimo- Sveže listne mete, če želite
- Dodatno sveže poper poper, če želite
Postanite koraki
1. V 3-quart žlički, topite maslo na srednji vročini. Čebulo v maslu kuhamo, pogosto mešamo, dokler ne razložimo. Dodajte grah in juho; segrevanje za vrenje. Kuhajte 10 minut, občasno premešajte. Odstrani iz toplote; ohladimo 20 minut.
2. 2. V mešalniku postavite mešanico grahovca, pinjenec, narezana meta in sol. Cover; zmešajte pri srednji visoki hitrosti približno 1 minuto, tako da se pogosto zaustavi, da se strgate, dokler ni gladka. Nalijte v veliko posodo. Cover; ohladimo približno 1 uro ali dokler ne ohladimo. Okrasite posamezne sluznice: s kremo fracheche, listi meta in poper
Delite S Svojimi Prijatelji
