Ohlajeno kovanega sladkega grahova juha

Ohlajeno kovanega sladkega grahova juha

meso čas kuhanja: 1 uro 40 min
    postije: 8Uživajte v tem ohlajeni kovani juhi, pripravljeni z uporabo sladkega graha - kot nalašč za stran.
  • Sestavine
  • 1 - žlica masla ali margarine
1/3 - skodelice narezane zelene čebule

2 - škatle (9 oz vsakega) zamrznjenega otroka sladkega graha

1 1/4 - skodelice zelenjavne juhe (od 14-oz)

1 - skodelica pinjenca

1/4 - skodelice sesekljanih svežih listov mete

1/4 - čajna žlička soli

- crème fraîche ali kisle smetane, èe ¾elimo
- Sveže listne mete, če želite
- Dodatno sveže poper poper, če želite
Postanite koraki


1. V 3-quart žlički, topite maslo na srednji vročini. Čebulo v maslu kuhamo, pogosto mešamo, dokler ne razložimo. Dodajte grah in juho; segrevanje za vrenje. Kuhajte 10 minut, občasno premešajte. Odstrani iz toplote; ohladimo 20 minut.
2. 2. V mešalniku postavite mešanico grahovca, pinjenec, narezana meta in sol. Cover; zmešajte pri srednji visoki hitrosti približno 1 minuto, tako da se pogosto zaustavi, da se strgate, dokler ni gladka. Nalijte v veliko posodo. Cover; ohladimo približno 1 uro ali dokler ne ohladimo. Okrasite posamezne sluznice: s kremo fracheche, listi meta in poper

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add