ČOkoladna piškotka

ČOkoladna piškotka

Faks Vro─Źi: 36
  • Dobite dvojni hit ─Źokolade z bogatimi in ─Źokoladnimi pi┼íkotki, ki jih dopolnjujejo z globoko ─Źokolado.
  • Sestavine
  • Cookie
  • 1 skodelico granuliranega sladkorja
  • 1 / 2 - skodelica masla ali margarina, meh─Źana
  • 1/3 - skodelica pinjenca
1 - ─Źajna ┼żli─Źka vanilija

1 - jajce

2 - oz nesladkana pe─Źena ─Źokolada, stopljena, ohlajena

1 3/4 - kozar─Źki zlata medalja Ôäó

1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka za peko sode

1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka soli

meso ─îokolada mrzlica
2 - oz nesladkano pe─Źenje ─Źokolade
2 - ┼żlice masla ali margarine
2 - skodelice sladkorja v prahu
3 - ┼żlice vro─Źe vode

koraki

1. Pe─Źica na 400 ┬░ F. Mastno pi┼íkotek s skraj┼íanjem ali kuhanjem prhe
. 2. V veliki skledi premijete granulirani sladkor, 1/2 skodelico masla, pinjenec, vanilije, jajce in 2 un─Ź stopite ─Źokolado z elektri─Źnim me┼íalnikom na srednji hitrosti ali zme┼íajte z ┼żlico. Me┼íajte v moki, pecilni soda in sol.

3. Na listi pi┼íkotov spustite testo z zaobljenimi ┼żlicami, ki so pribli┼żno 2 cm narazen.

4. 4. Pe─Źite 8 do 10 minut ali dokler se ne dotaknete v sredini. Takoj odstranite s pi┼íkotnega lista na ohi┼íje za hlajenje. V celoti ohladite, pribli┼żno 30 minut.
5. 5. V 2-quart ponori, stopite 2 un─Źi ─Źokolado in 2 ┼żlici masla nad nizko vro─Źino, ob─Źasno preme┼íajte; odstranite s toplote. Me┼íajte v sladkorju v prahu in vro─Źi vodi, dokler ni gladka. (─îe je zamrzovanje preve─Ź gosto, dodajte ve─Ź vode, 1 ─Źajno ┼żli─Źko hkrati. ─îe je zamrzovanje preve─Ź tanko, dodajte ┼íe ve─Ź sladkorja v prahu, 1 ┼żlica hkrati.) Razpr┼íite pi┼íkotke.


Strokovni nasveti
    Nesladkana peko─Źa ─Źokolada vsebuje 50 do 58 odstotkov kakavovega masla. Grenko v arome, se uporablja predvsem pri pe─Źenju. Boste na┼íli v supermarketu v pravokotni ┼íkatli, ki vsebuje pakete ene─Źutnih kvadratov ali palic.
  • meso pi┼íkotkov s posodo va┼íega najljub┼íega okusa Betty Crocker┬« mraza.
  • Shranite pi┼íkotke v peka─Ź s papirjem z voskom med sloji pi┼íkotkov

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add