Curved kokosovo goveje meso z zimskim zelenjavo

Curved kokosovo goveje meso z zimskim zelenjavo

delovice: 6
  • Pošljite tropski zvitek s kokosovim mlekom in curry praškom za redno goveje meso in ga pecite z zimskimi zelenjavo, ki je kot nalašč za večerjo.
  • Sestavine1 1 - lahko (14 unč) kokosovo mleko (ne smetano iz kokosa)
  • 1 - žlica rastlinskega olja
  • 2 kilograma govejega mesa
1 - velika čebula, narezana (1 skodelica)

2 - nageljni česen, drobno sesekljan

1 1/2 - žlici curry prašek

1 - žlica, pakirani rjavi sladkor

2 - žlice limonin sok

3 - srednje korenje, narezano (1 1/2 skodelice)

2 - srednje parsnips, olupljeni in narezani (1 skodelica)
1 1/2 - skodelice orezani olupljeni sladki krompir
1 - čajna žlička sol
1/4 - čajna žlička poper
- Sesekljan sveži cilantro, po želji

Koraki


1. Heat pečica do 350 °. Toplotno olje v 4-kvartnem nepredušnem nizozemskem pečici na srednji visoki vročini. Kuhajte goveje meso v olju, občasno premešajte, dokler rjava.
2. 2. Mešajte v čebulo in česnu. Kuhajte 2 do 3 minute, občasno premešajte, dokler čebula ne ostane čvrsta. Mešajte v curry prahu, kokosovega mleka, rjavega sladkorja in limoninega soka. Pokrijte in postavite v pečico; pecite približno 1 uro ali dokler goveje meso ni dobro.
3. Mešajte v preostalih sestavinah, razen na cilantru. Pokrijte in pecite približno 30 minut ali dokler zelenjava ni na voljo. Okrasite s cilantrom.


Strokovni nasveti
    Za prijeten zimski večer za družino ali prijatelje, hrustljavo zeleno solato, tople večerje in vročo kavo, jabolčnik ali čaj.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add