Temna ─Źokolada-le┼ínikova tartufa

Temna ─Źokolada-le┼ínikova tartufa

meso ─Źas kuhanja: 2 uro 40 min
    postrezov: 36
  • strojno le┼íniki dodajo neustavljivo kr─Źk do kremastih ─Źokoladnih tartufov
  • Sestavine
  • 4-ozno bitke pi┼íkote ─Źokolade, sesekljane
4 - pol polnjene pi┼íkote ─Źokolade, sesekljan

1/4 - kozarec za britje

5 - ┼żlice hladnega masla, razrezane na kose

2 - ┼żlice le┼ínika liker

4-oz (okrog 1 skodelice) lešniki (filberts)

00 Koraki



1. V te┼żki ┼żlici z 1-kvartom segrevamo oba ─Źokolad in kremo ─Źez malo vro─Źine, neprestano me┼íamo, dokler se ─Źokolada ne stopi in gladi . Odstranite iz vro─Źine. Me┼íajte v maslu, nekaj kosov naenkrat. Me┼íajte v likerju. Polo┼żite plasti─Źno folijo na povr┼íino ─Źokolade. Ohladite pribli┼żno 2 uri, preme┼íajte enkrat, dokler ni dovolj trdna, da dr┼żi svojo obliko.
2. Medtem pe─Źemo na 350 ┬░ F. Le┼żite le┼ínike v neokrnjeni plitvi posodi. Pecite 6 do 10 minut, ob─Źasno preme┼íajte, dokler svetlo rjava. Utrljajte z brisa─Źo, da odstranite ko┼że. Ohladi 10 minut. Postavite matico v predelovalec hrane. Cover; obdelajte z impulzi za vklop in izklop 20 do 30 sekund ali dokler se ne drobite. Postavite na list papirja z voskom
3. 3. Zaokro┼żite zarezane ─Źajne ┼żli─Źke me┼íanice ─Źokolade na ore┼í─Źke. Rahlo potegnite za oblaganje in obliko v 1-pal─Źne kroglice (tartufi ne smejo biti gladki, morajo biti malo grobe). Postavite na plo┼í─Źo; ohlapno pokrivajo. Shranjujte ohlapno v hladilniku. Pustite, da stoji pri sobni temperaturi 15 minut pred vro─Źitvijo.

Strokovni nasveti

  • Pribli┼żno 1-pal─Źni pi┼íkotek ali sladoled (velikost # 100) je pri roki za nabiranje tartufov.
  • Za dodano "ahhh" tartuf v majhnem papirnem bonbonu.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add