Design-Your-Own pizza

Design-Your-Own pizza

Prep čas: 30 min
  • Čas kuhanja: 55 min
  • Vroči: 16
  • Tukaj je popoln obrok za naslednjo družinsko zabavno noč. Naj se družinski člani odločijo za svoje pizza prelive.
★ Sestavine

elj Celotna piščančja kruha

1 - pakiranje rednega ali hitrega aktivnega suhega kvasa

1 - skodelica tople vode (105 ° F do 115 ° F)

1 1/2 - skodelice Zlata medalja ™ večnamenska moko

1 - cup Gold Medal ™ polnozrnata moko

2 - žlice oljčnega ali rastlinskega olja
1/2 - čajna žlička soli
- oljčno ali rastlinsko olje
- koruzno mošt
meso polnjenje
1 - lb pust ( najmanj 80%) goveje meso ali svinjsko svinjino, jagnjetino ali puranje
1 - velika čebula ali 1 srednje zelena paprika, sesekljan (1 skodelica)
1 - čajna žlička italijansko začimba
2 - česna česna, drobno sesekljan

1 - lahko (8 oz) pizza omaka

1 - lahko (4 oz) narezane gobe, odcejene ali 1 can (4.5 oz) Old El Paso ™ sesekljane zelene čile, odcejene
2 - skodelice razrezane mocarele, Cheddar, Monterey Jack ali opečni sir 8 oz)
1/4 - skodelica naribanega Parmezana ali Romana sira

Koraki
strojno 1. V srednji posodi raztopite kvas v topli vodi. Premešajte v večnamensko in polno pšenično moko, 2 žlici olja in sol. Beat močno 20 udarcev. Spusti se 20 minut. Sledite navodilom spodaj za tanke ali debele skorje.

2. Za tankih skorja: Premaknite držalo pečice v najnižji položaj. Ogrevana pečica do 425 ° F. Masti 2 piškotek ali 12-palčni pizza ponve z oljem. Potresemo s koruzno moko. Testo razdelite na polovico. Z rdečim prstom polepite vsako polovico v 11-palčni krog na piškotkovnem listu. Pečemo približno 10 minut, ali dokler se ne začne rjava rjava.
3. 3. Za debele skorje: Premaknite pečico na najnižjo lego. Pečica na 375 ° F. Greater 2 8-palčni kvadratni lonci z oljem. Potresemo s koruzno moko. Testo razdelite na polovico. Z rdečim prstom potopite vsako polovico v dno posode. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem mestu od 30 do 45 minut ali do skoraj dvakrat. Pečemo odkrito od 20 do 22 minut ali dokler se skorja ne začne rjava.

4. 4. Medtem ko skorja pečijo v 10-palčnih ponevih, kuhajte goveje meso, čebulo, italijansko začimbo in česen na srednji vročini od 8 do 10 minut, občasno premešajte goveje meso je temeljito kuhano in čebula je nežna; odtok. Spread pizza omako nad skorje. Posujte z mešanico govejega mesa, gobami in siri.

5. Pečemo tanko-skorje pice pri 425 ° F približno 10 minut, debele krušne pice pri 375 ° F približno 20 minut ali dokler se sir ne raztopi in pice ne pršut.
    Strokovni nasvetiAvtomatizacija teh piščančjih skorja pomeni sušilno in hrustljavo skorjo v končni peki.
  • Če je odvisno od velikosti pečice, boste morda morali pečiti eno pico hkrati.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add