Focaccia z žara na žaru

Focaccia z žara na žaru

Pripravljen čas: 40 min
    čas Čas kuhanja: 40 minVreče: 6
  • Svež česen je prežvečen z oljčno olje in posuto z zelišči, nato žar in stisnili čez toplo fočo - Mmm!
Sestavine

2 - velike čebulice

1 - žlička oljčnega ali rastlinskega olja

1 - čajna žlička sesekljana sveža ali 1/4 žličke posušene timijanske liste

1 - krožni kruh focaccia, 12 palcev v premeru (16 unč)
Postanke


1. toplotni premog ali plinski žar za neposredno segrevanje. Pelite ohlapne papirne plasti iz česnovih čebulic, vendar ne ločujte nageljnovih žbic. Vsako česno žarnico položite na 18-palčno kvadratno težko folijo. Čopič z oljem; posuti z timijanom. Čvrsto zavijte žarnice v folijo.

2. 2. Česen pokrijte in odrežite od 4 do 6 palcev od srednje toplote od 25 do 35 minut ali dokler so česenovi nageljnici zelo mehki. Dodajte focaccia na stran žara za zadnjih 8 do 10 minut pečenja na žaru, obračajte se enkrat, dokler ne zlate rjave barve. Če želite služiti, stisnite česen iz posameznih nageljnovih žličk na rezine focaccia.

  • Strokovni nasveti
  • Dva 8-palčna žarišča ali 6-palčna italijanska pica lahko uporabite za 12-palčni fokacio. hitro, postavite kos folije med focaccia in žar.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add