Svež Basil Pesto

Svež Basil Pesto

    kuhanje čas: 10 min
  • posta: 10
  • post Pesto dodaja pogon okus k vsaki jedi. Naj bo nekaj na roki, da se vrgel s testeninami, razširimo na sendviče, dodamo v solate ali top off vroče meso ...
  • Sestavine

2 - skodelice trdno pakirani sveži listi bazilike

3/4 - skodelica nariban sir Parmezan

1 / 4 - skodelice za pinjole

1/2 - skodelice oljčnega ali rastlinskega olja

3 - nageljnove česna


Koraki


1. V blender ali predelovalec hrane postavite vse sestavine. Pokrijte in zmešajte srednjo hitrostjo približno 3 minute, občasno prekinite strganje strani, dokler se ne gladi.
2. 2. Uporabite pesto takoj ali pa pokrite tesno in ohladite do 5 dni ali zamrzujte do 1 meseca (barva pesta se bo zatemnila Stojala.)
    Strokovni nasveti
  • Namestite 1 ½ skodelice trdno zapakirane svežega cilantra in 1/2 skodelico trdno zapakirani svež peteršilj za baziliko.
  • Uporabite živilski predelovalec. Izpuštaj bosiljak. Zmanjšajte olje na 1/3 skodelice; dodajte 1/2 skodelice na soncu posušene paradižnike (nedokončane).
Ustavite 2 skodelice trdno zapakirane sveže špinače in 1/2 skodelice trdno zapakirane sveže lističe bazilike ali 1/4 skodelice posušene bazilike za svežo baziliko.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add