Fruited Tabbouleh z orehi in receptom Feta

Fruited Tabbouleh z orehi in receptom Feta

Čas kuhanja: 3 ure 20 min.
    ............................................ Sestavite solato v 20 minutah, nato ohlajite in postrezite.
  • Sestavine
  • strojno 1 - skodelico nekuhane bulgur
  • 1 - skodelica vrele vode
  • 1/4 - skodelica pomarančnega soka
  • 1/4 - skodelica oljčnega olja
  • 1/2 - srednje kumare, posejana, narezana (približno 1 skodelica)
1/2 - skodelica sesekljane rdeče čebule

1/2 - skodelica sladkane posušene brusnice

1/3 - skodelica ohlapno sveže plosko listno (italijansko) peteršilj, narezana

1/3 - skodelica ohlapno sveže sveže liste mete, narezana

1 - žlica naribana pomarančna lupina

1/2 - čajna žlička sol

1 - oranžna, olupljena, razrezana in narezana
1/2 - skodelice orezanih orehov, opečene
1/2 - skodelica krušenega feta sira (2 oz)
Postanite koraki
pošte 1. Postavite bulgur v veliko toplotno odporno posodo. Nalijte vrelo vodo nad bulgurjem; Mešajte. Pustite, da stoji približno 1 uro ali dokler se ne absorbira voda. 2. Mešajte v pomarančnem soku, olju, kumardu, čebuli, brusnicah, peteršilju, meti, pomarančni lupini in soli; Dobro boš. Cover; v hladilniku od 2 do 3 ure ali dokler se ne ohladi.
3. Tik pred vročino premešajte s sesekljano oranžno; potresemo z orehi in feta sira.



Bulgur je pšenična jedrca, ki je bila parjena, posušena in zdrobljena. Shranjujte bulgur tesno prekrito v hladilniku ali zamrzovalniku.


Strokovni nasveti

Toasting ojačuje okus oreščkov. Da bi jih nazdravili, potresemo v neoluščeni težki ponev. Kuhajte na srednji vročini 5 do 7 minut, pogosto mešajte, dokler mandlji ne začnejo rjave, nato pa se neprestano mešajte, dokler niso svetlo rjave barvice.

Smešeni kozji sir za feto, če želite.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add