Vrtni zelenjavni đurđevak

Vrtni zelenjavni đurđevak

Sestavine
    1/4 - skodelica masla ali margarina
  • 3 - srednje čebule, narezane (1 1/2 skodelice)
  • 4 - srednje korenje, tanke narezane (2 skodelice)
  • 4 - pločevinke 14 unč) vegetalna juha
  • 1 1/3 - skodelice nekuhani rjavi ali navadni dolgozrnati riž
2 - skodelice zamrznjena cel koruza koruze

2 - žlice sesekljani sveži listi bazilike ali 2 kašičice posušeni listi bazilike

2 - čajni žlički narezani sveži timijan listi ali 1/2 čajne žličke suhih listov timijanov

1/2 - čajna žlička paprika

8 - novi krompir, narezan v četrtine

2 - velike paprike, razrezane na 2x1 / 2-palčne trakove

2 - srednje bučke, tanke narezane skodelice)

Koraki


1. Topite maslo v 6-kvartni nizozemski peči na srednji vročini. Kuhajte čebulo in korenje v maslu, občasno premešajte, dokler čebula ne razkuži. ​​
2. Mešajte v brozgi in rižu. Segrevanje do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrij in simmer 20 minut.
3. Mešajte v preostalih sestavinah. Pokrijte in simmerite 10 do 15 minut ali dokler zelenjava ni na voljo.


Strokovni nasveti

Za malo več barve uporabite 1 bučko in 1 rumeno poletno squash, naenkrat narežite, namesto dveh bučk.

Mrtva? Namestite 6 skodelic zamrznjenih (ne odtalite) mehko zelenjavno svežo zelenjavo za papričo in bučke.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add