ČEsen in kumina Novi krompir

ČEsen in kumina Novi krompir

    Prep čas: 10 minCooking čas: 25 minVreče:
To je krompir! Iščejo rebra, zrezke ali odrezke, s katerimi lahko sodelujejo pri velikih okusih na žaru.

Sestavine

12 - neutrjeni majhni rdeči krompir, razrezani v četrtine

2 - žlici masla ali margarina, stopljeni

1/2 - čajna žlička česna prašek
1/2 - čajna žlička mletega kumina
1/2 - čajna žlička paprike
1/2 - čajna žlička poperčene začinjene soli
1/4 - skodelica sesekljan svežega cilantra
korakov

1. toplotni premog ali plinski žar za neposredno segrevanje . Krompir položite v veliko skledo. Dodajte preostale sestavine razen cilantra; paziti na plašč. Položite v košarico za žare (žar "wok").

2. 2. Krompir pokrijte na srednji vročini 10 do 15 minut, pogosto menjajte košarico ali mešalni krompir, dokler ne razložite.
    3. Potresemo krompir s cilantrom; kreten v plašč.
  • Expert Tips
  • Uporaba oljčnega olja bo nekoliko spremenila okus, vendar je odlična zamenjava za maslo.
Če nimate majhnega rdečega krompirja, rezite neuporabljene russets v 1 1 / 2-palčni kosi; potrebovali boste približno 3 skodelice.

Stresite košarico žara pogosto, da "premešate" krompir, tako da se kuhajo enakomerno in ne gorijo.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add