ČEsen maslo in kozice za nabiranje kozic

ČEsen maslo in kozice za nabiranje kozic

    Čas kuhanja: 25 minVreče:
  • To občutljivo večerjo s kozicami na žaru prihajajo v bliskavico, zahvaljujoč enostavni tehniki folije in preprosti seznam sestavin
Sestavine1 1 - roll (1 lb) hladno polento, razrezane na 1/2-palčna rezina

2 - žlice oljčnega olja

- sol in poper, po okusu

1 - lb nekuhane deveined olupljene kozice

4 - žlici masla, stopljeni
1 - skodelica svežega peteršilja sesekljanega
2 - nageljni česen, nariban ali drobno sesekljan
- sok 1 limone, plus limonske klini za posluževanje
- ščepec zdrobljenih rdečih poperjevih kosmičev
- peteršilj

Koraki


1. Toplotni plin ali oglje žarometa

. 2. Postavite veliko listo težke folije ali ne ploskovno plast folije na delovno površino. Zmešajte folijo z malo oljčnega olja.

 3. Razporedite rezine polente v sredino folije. Sušenje z oljčnim oljem; potresemo s soljo in poprom.
    4. V srednji skledi kozarec razbijte z raztopljenim maslom, peteršiljem, česnom in limoninim sokom. Potresemo s soljo, poprom in zmečkanim rdečim poprom. Dodajte kozico na vrhu polente, tako da vse maslo izvlečete iz posode.
  • 5. Pripnite kratke konce folije skupaj in dvakrat zavrtite za pečat; zložite v straneh za pečatenje, pustite prostor za paro.
  • Postavi pakete na žar preko srednje visoke toplote. Pokrivni žar; kuhajte 10 do 15 minut ali dokler so rožnate kozice
  • . 7. Odstranite iz žara; raztegnite in na vrhu z dodatnim svežim peteršiljem in limoninskimi klini.
  • Strokovni nasvetiNajdem najbolje, da uporabim veliko, težko folijo.
  • Po rezine polenta lahko kuhate neposredno na žaru, če želite
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add