ČEsen zmečkani krompir

ČEsen zmečkani krompir

meso čas kuhanja: 1 uro 23 min
    meso: 0
  • strojno , ta krompir je končna hrana za udobje.
  • Sestavine
  • strojno 6 - srednja Yukon Gold ali rusal krompir (2 kilograma)
  • 1 - česna žarnica
  • 2 - žlici olivnega ali rastlinskega olja
  • 1 - čajna žlička narezana svežih listov origana ali 1 / 4 žličke posušenih listov origana
1/2 - čajna žlička soli

1/3 - do 1/2 skodelice mleka

1/4 - skodelice sesekljanih svežih drobnjahKoraki
1. Heat pečica do 375ºF. Pierce krompir z vilicami, da se paru uide. Izrežite 1/4-palčne rezine od vrha česnovega sornika, da izpostavite nageljnove žbice. Previdno odstranite večino papirne podlage, tako da pustite žarnico nepoškodovano in nageljnove žlindre. Vlečite česen v aluminijasto folijo. Pečemo krompir in česen približno 1 uro ali dokler krompir ne razstavi.
2. Toplotno olje in origano na srednji vročini od 2 do 3 minute ali dokler origano ni dišeč; odstranite s toplote.
3. 3. Odprite česen paket, da se ohladi. Cut krompirja na polovico; skrbno žlico krompirja v veliko posodo. Shranite kože za drugo uporabo ali zavrzite. Ločite česnovo nageljno žlico in rahlo pritisnite grenke, da iztisnete česen v krompir; zavreči kožo. Dodajte mešanico olja in sol krompirju.
4 4. Mash krompir, dokler ne ostanejo kocke. Pobijte v mleku v majhnih količinah (količina mleka, potrebnega za nemoteno in puhasto krompir, je odvisna od vrste krompirja). Utripajte, dokler krompir ni lahen in puhast. Premešajte v drobnjak.


Strokovni nasveti
    Namesto origana se lahko uporabijo sveži ali suhi listi bazilike ali posušeni italijanski začimbe.
  • Če pečete česen za to krompirjevo posodo, pečite dodatno žarnico, ki jo lahko uporabite za širjenje kruha in krekerji ali pa se božati s toplimi kuhani testeninami

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add