Ginger-Lemon Curd Petite pite

Ginger-Lemon Curd Petite pite

Pripravljen ─Źas: 40 min
  • ─îas kuhanja: 1 uro 10 min
  • Faks: 16
  • Ta slog odli─Źno recept za mini pite je zabavno obra─Źanje na tradicionalni ingverji-limonina pita, ki je zajam─Źena za wow vseh va┼íih zabavnih gostov.
  • Sestavine
12 Limon Curd

1/2 - skodelica granuliranega sladkorja

1 - ┼żlica koruzni ┼íkrob

2 - ─Źajne ┼żli─Źke naribanega limoninega lupina

1/2 - skodelica limoninega soka

2 - jajca, rahlo pretepena

1 - ┼żlica drobno sesekljana kristaliziran ingver
Crust
- pecivo iz dveh kruhov ali 1 škatla s pilingi kot je usmerjeno na škatlo
22 Okraski
- prašek sladkorja

Koraki
1. V 1-quart ponvi, preme┼íajte granulat gar in koruzni ┼íkrob. Me┼íajte v limonini lupini, limoninem soku, jaj─Źeca in ingverja z meh─Źkom, dokler ne me┼íajo. Po srednji vro─Źini kuhamo pribli┼żno 2 minuti, neprestano me┼íamo, dokler se me┼íanica ne zgosti in ne vre. Odstrani iz toplote; nalijte v srednjo skledo. Pokrijte s plasti─Źno folijo; ohladite 30 minut ali dokler ne popolnoma ohladite.

2. 2. Medtem, segrejte pe─Źico na 375 ┬░ F. Linija 2 pi┼íkotka s papirjem za pergamentni papir. Na rahlo polnjeni povr┼íini zvite 1 pecivo okroglo ali pito skorjo do 1/8-pal─Źne debeline. S 3-pal─Źnim okroglim rezalnikom pi┼íkotkov izre┼żite 16 krogov (morda boste potrebovali reroll ostanke, da dobite 16 krogov). Postavite na pi┼íkotek. Z vilicami lahnite vse luknje. Ponovite z drugim pecivo ali pito skorjo - razen ne pijte z vilicami. S 1/2-pal─Źnim rezalnikom pi┼íkotkov v obliki srca izre┼żite cvet ali srce iz sredine druge serije krogov. Postavite na pi┼íkotek.

3. Pe─Źite 8 do 10 minut ali dokler ne zlate rjave barve. Odstranite s pi┼íkotnih listov na ohi┼íja za hlajenje; ohladi popolnoma.

4. Za servisiranje, postavite 1 navaden sla┼í─Źi─Źarski krog v vsakem od 16 jumbo papirnih peka─Źev. Zgoraj vsaka z okoli 1 ┼żlico limonine skute. Sperite sladkor v prahu v krogih z izrezki iz cvetov ali srca; mesto 1 okrog nad limono skuto v vsaki skodelici.

  • Strokovni nasveti
  • Za bolj dekorativni videz, uporabite prirezane pi┼íkotke za rezanje skorja krogov.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add