Glazirana temna čokoladna keksa

Glazirana temna čokoladna keksa

čas Čas kuhanja: 1 uro 10 min
  • Vreče: 12
  • Že uživa vaše goste s temi okusnimi čokoladnimi piškoti - čudovitimi sladicami.
  • Sestavine
  • s Cupcakes
  • 1 1/2 - zno grenka piškotova čokolada (3 kvadrata iz 4-oz bar), drobno sesekljan
6 - žlici nesladkanega temnega peciva kakava

1/2 - čajna žlička instant espresso kave v prahu ali zrnc

1 / 2 - skodelica brez maščobe

3/4 - skodelica bela polnozrnata moko

3/4 - čajna žlička za pecivo

1/4 - čajna žlička sol

1/4 - čaša brez maščobe jajca
1/2 - skodelica granuliranega sladkorja
1/4 - skodelica rjavega sladkorja
3 - žlici oljne repice olja
2 - čajne žličke vanilije
22 glazura
2 - čajne žličke brez maščob k
1 - žlica nesladkanega temnega pekovskega kakava
1 - oz. krema brez maščobe smetana (iz 8-oz. pakiranja)
1/3 - skodelica v prahu
1/8 - čajna žlička vanilija
- ščepec soli
1/4 - oz grenka peciva čokolada (1/2 kvadratni od 4-oz bar), naribanKoraki


1. Pečica na 350 ° F. V vsakega od 12 rednih lončkov za pekač postavite papirno pekač.
2. 2. V majhni posodi dodajte čokolado 1 1/2 oz, 6 žlic kakava in espresso v prahu; dati na stran. V majhni mikrovalovni merilni skodelici je mikrovalovno 1/2 skodelico mleka odkrito na visoki (100%) 30 sekundah ali do vročega, vendar ne vre. Nalijte mešanico čokolade; Mešajte. Cover; pusti stati 5 minut. Mešajte, dokler ni gladka.
3. Medtem v srednji posodi mešajte moko, pecilni soda in 1/4 žličke soli; dati na stran. V veliki skledi premrežite jajčni izdelek z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti 30 sekund. Postopoma dodajte sladkorje, približno 1/4 skodelice naenkrat, bijete dobro po vsakem dodatku. Izgubite 2 minuti dlje. Beat v olju in 2 žlički vanilije. Prebite približno eno tretjino mešanice moke in približno polovico čokoladne mešanice naenkrat izmenično v mešanico sladkorja pri nizki hitrosti, dokler se ne zmeša.
4. Testo enakomerno porazdelite med pokrove za muffin, polnite pa vsakih približno 2/3. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler se vrhovi ne pomaknejo nazaj, ko se rahlo dotaknete v sredino. Ohladi 5 minut; odstranite iz kavnih koles na ohišje za hlajenje. Ohladite se popolnoma pred zasteklitvijo.
5. V majhni skledi ali mikrovalovnem kremastem kozarcu, segrevamo 2 žlički mleka, odkritega na visoki (100%) približno 10 sekund ali do vročega. Mešajte v 1 žlici kakava do gladke; 6. V ločeni majhni posodi premešajte kremni sir do gladke. Mešajte v kakavovi zmesi, dokler ne mešate. Mešajte v sladkorju v prahu. Mešajte v vaniliji in soli, dokler mešanica ni gladka in sijoča.7. Spoon okoli 1 čajne žličke glazure nad vsako cupcake; se razprostira na robu s hrbtno žlico. Potresemo okoli 1/4 čajne žličke naribane čokolade nad vsakim glaziranim piškotkom.
    Strokovni nasveti
  • Poiščite nesladkan temno pecilni kakav v pekarskem prehodu v supermarketu.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add