Gluten brez škotskih jajc

prep čas: 35 min

čas kuhanja: 1 hr 15 min
• love Vreče: 4
Ta pečena različica težkega, a čudovitega britanskega prigrizka ima vse ameriške okuse (pomisli na zahvalni dan) in razširi seznam sestavin ...Sestavine

5 - jajca

1 - skodelice orehov

1/4 - skodelica mandljeve moke

6 - oz tuna purana

1/2 - skodelica drobno drobno čebulo
1/4 - skodelica fino zmleto zeleno
1/2 - čajna žlička perutnina začimba
1/2 - čajna žlička sol
1 - žlica sesekljan svež peteršilj
1 - žlica sesekljanih svežih listja žajbelj

Koraki


1. Heat pečica do 400 ° F.2. V 1-quart ponvi, kraj 4 jajc. Pokrij hladno vodo 1 cm nad jajci. Segrevanje do vrenja; izklopite toploto. Pokrijte in pustite stati 4 minute. Drain; postavite ponev v umivalnik. Pustite, da se jajca ohladijo pod mrzlo tekočo vodo 5 minut. Pod vodo, in z veliko žlico, da olajšate lupino proč od belih, razpok in lupinastih jajc. Pat suha in ohladi, dokler ni pripravljen za uporabo.

3. V predelovalniku hrane postavite orehe, pokrov; dokler ni popolnoma vlečen, vendar preden postanemo v pasto. Prenesite v majhno skledo in pustite v prahi.4. V drugo majhno skledo položite mandeljno moko; v prahi.
• 5. V veliki skledi zmešajte zemeljsko puranje, čebulo, zeleno, perutnino, sol in zelišča. Razdelite mešanico na 4 dele.
5 6. Nežno strgajte jajca 1 v času mandljevega moke. Pritisnite 1 del mešanice puranov na 1/4-palčni patty na dlani roke. Postavite 1 jajce v sredino purana, obdajajoč jajce v mešanici puranov. Nežno pritisnite, da gladko puranje mešanico nad jajcem. Ponovite za preostala 3 jajca.7. Prelijejte zadnje jajce v majhni posodi; dodajte jajca, obložena s puranovim gobicom, po eno, na pretepeno jajce, nato pa končno strgajte v skledo kosov orehov. Pritisnite, da se prilepite.8. Namestite ohišje za hlajenje žice v 15x10-palčni ponev s stranicami in postavite prevlečena jajca na vrh. Pečemo 35 do 40 minut ali dokler mešanica puranov ne porjavi in ​​kuhamo vse do konca, jajca pa dosežemo temperaturo temperature 165 ° F na termometru, ki se takoj prebere.
• Strokovni nasveti
Ne prekrivajte jajc. Prekomerno trdo kuhano jajce razvijejo grenak zeleni prstan okoli rumenjaka, zato ga nastavite na kuhinjski časovnik.
• Želite preskočiti okuse zahvalnosti? Namestite Cajun začimbe za perutnino začimb in pecans za orehe, nato pa pustite ven žajbelj.
vedno Vedno preberite oznake, da se prepričajte,

vsako

sestavina recepta je brez glutena. Izdelki in sestavine virov se lahko spremenijo

Delite S Svojimi Prijatelji