Grški piščanec Quinoa sklede

Grški piščanec Quinoa sklede

Povezan s svežimi grškimi okusi, pusto piščancem in kinojem s celim žitom, so te hranljive sklede kanček, da pripravi čas: pred časom.
    SestavineQuinoa
  • 1 - skodelica nekuhane kvinoe
  • 1 1/2 - skodelice vode
  • - čopič soli
  • salata
4 - majhne kumare, narezane na kocke (približno 2 skodelice)

4 - mali paradižniki, narezani

1/3 - skodelice narezane rdeče čebule

- Sok od 1/2 limone (približno 2 žlice)

1 - žlička oljčnega olja

1 - čajna žlička posušenih origano listov

1 - žlica sesekljan svež peteršilj
- sol za okus e
0 Česen-jogurtova omaka
1 - skodelica Yoplait® grški 100 navaden jogurt

1 - česen iz česna, drobno sesekljan

- sok in naribana lupina 1/2 limone
1 - žlica sesekljan svež peteršilj
- sol po okusu
Piščanec
2 - piščančje prsi brez kože brez kosti
1/2 - čajna žlička sol
1/2 - čajna žlička posušene liste origana
1/4 - čajna žlička paprike
1/2 - čajna žlička česna v prahu

1/4 - čajna žlička mletega črnega popra

1 - žlička oljčnega olja
mesa Topping
1/4 - skodelice čarov (kozji) sir ali feta sira
05 Koraki
strojno 1. dobro sperite kinoa v mrežasti cedilu; dodajte kremo za 1-kvart z vodo in pomišljajem soli. Segrevanje do vrenja; zmanjša toploto, da se simetrira. Cover; kuhajte približno 20 minut ali dokler se ne absorbira vsa voda. Odstrani iz toplote; pustite, da stoji približno 5 minut, preden se zmešate z vilicami.
2. 2. V veliki skledi premešajte sestavine solate.

3. 3. V majhni posodi mešajte sestavine česna-jogurtne omake.

4. Vroči 8-palčni ponev na srednji višini toplote. Piščančje prsi na polovici po dolžini zmanjšajte, da bi jih tanjše. Sezona prsi s soljo in začimbami. Nalijte oljčno olje v skledo; dodajte piščanca. Kuhajte približno 5 minut na vsaki strani ali dokler piščanka ni zlata in ni več roza v sredini. Odstranite od ponve do rezalne plošče; pustite stati 5 minut pred rezanjem.
5. Sestavite v 4 skledah s kvinojem na dnu; na vrhu s piščancem, solato in omako iz omake. Na vrh s sirom in služi.


Strokovni nasveti


Pred nami lahko sestavite vse sestavine tega obroka, ponovite ogrevanje tako kvinoje kot piščanca v mikrovalovni pečici, ter sestavite sklede, ko so pripravljeni služiti. To lahko naredite v vegetarijanskih skledah, tako da piščanca prepustite z odrezano in izčrpano čičerko ali belim fižolom, oblečenim z malo limone, olivnega olja, soli in popra.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add