Grški Quinoa

Grški Quinoa

čas kuhanja: 60 min
    meso: 4sesekljane oljke Kalamata, kumare in feta sir dodajte okus grških otokov na kvinoje za to okusno vegetarijansko stransko jed.
  • Sestavine
  • mesa Salad
  • 1 - skodelica nekuhana kvinoa, izprana, dobro odcejena
  • 2 - skodelice voda
1 - kumare, olupljene, zelo tanke narezan

1/2 - rdeč paprika, tanko narezan

1/2 - skodelica tanko narezana rdeča čebula

1/2 - skodelica krušenega feta sira (2 oz.)

1/4 - skodelice sesekljane pitne kalamatne oljke

12 limone Vinaigrette preliv

- sok od 1 limone
1/4 - skodelica ekstra deviškega oljčnega olja
2 - nageljnove česna, drobno sesekljan
- sol in poper po okusu
Koraki


1. V 2-litrski ponev, toplotne quinoa in vode v vre; zmanjšati toploto. Cover; kuhajte 15 do 20 minut ali dokler se ne absorbira vsa voda

2. V veliki skledi kuhajte kuhanega kinoja, kumare, paprike, čebule, sira in oljk.

3. V majhni skledi zmešajte preobleke. Nalijte solato in dobro premešajte. Cover; hladite vsaj 30 minut pred vročitvijo.


Strokovni nasveti
Količina vinaigreta se lahko zdi veliko za to jed, vendar ni. ÄŚe dlje solatni mrzlica, veÄŤ bo quinoa namakala obleko.
    Želite odstraniti seme iz kumare pred rezanjem, Ä •
  • poĹĄiljate to solato, poleg pile na žaru ali kot brezmadeĹľen entrée.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add