žLahtnjena cvetača, korenček in brazilska folija pakiranja

žLahtnjena cvetača, korenček in brazilska folija pakiranja

čas kuhanja čas: 35 min
    postreza: 4
  • strojno beli cvetač, oranžna korenje, rdeča čebula in črne oljke prinašajo veliko lepe barve in okusa na mizo!
  • Sestavine
  • 3 - skodelice cvetača
1 - skodelice za dojenčke, narezane po dolžini na polovici

1 - majhna rdeča čebula , razrezane v tanke klinove

2 - žlice oljčnega ali rastlinskega olja

1/2 - čajna žlička česna poper

1/2 - čajna žlička soli

1/4 - skodelice narezane zrele oljke

2 - žlice sesekljanih svežih listov bazilike

Koraki

1. toplotni premog ali plinski žar za neposredno segrevanje. Rez 18x18-palčni kos težke aluminijaste folije. Spray s pršenjem za kuhanje. Postavite cvetačice, korenje in čebulo na sredino folije. Sipanje z oljem; potresemo s česnom poprom in soljo. Nežno premešajte, da se premeša.
Faks 2. Zložite folijo preko zelenjave, tako da robovi ustrezajo. Robovi tesnila, ki tesno zapenjajo 1/2 mm; znova. Pustite prostor na straneh za kroženje in širitev.
3. 3. Pakiranje zajema in žar od 4 do 6 palcev od srednje toplote od 13 do 18 minut ali dokler zelenjava ni na voljo. Postavite paket na posluževanje. Izrežite velik X po vrhu paketa; odprite folijo. Nežno premešajte v oljkah in bazilikah.

Strokovni nasveti

  • Namesto uporabe korenčkov, posekati polno velikost korenja in razrezati na 2x1 / 4-palčne trakove. Uporabite lahko tudi rumeno ali belo čebulo namesto rdeče sorte.
  • Buy Kupi cvetačo, ki je trdna in kremno bela s kompaktnimi cvetliči. Velikost glave ne vpliva na kakovost. Izogibajte se glave s kakršnimkoli znakom plesni ali oluščenih listov. Če ga želite shraniti, ga dobro zavijte in ohladite 3 do 5 dni.
  • Lahko paket sestavite do osem ur pred časom. Ohranite jo v hladilniku, dokler niste pripravljeni na žar.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add