žGani huagie hamburgerji

žGani huagie hamburgerji

meso čas kuhanja: 40 min
    postije: 4
  • strojno preverite to prevarantno preprosto preobrazbo za vsakdanje burgerje: drugačna vrsta peciva in hitri potez z mletjem škrlatnih sirov ...
  • Sestavine
  • 1 1/2 - lb pusto (najmanj 80%) mleto goveje meso
1/2 - čajna žlička sol

1/2 - čajna žlička poper

2 - sladka čebula, prepolovljena, tanko narezana in ločena na polobroče

- pršenje za kuhanje

1/2 - skodelica s česnom in zeliščem (od 4 do 6,5 oz )

4 - hagi buns, split

4 - listi zeleni list zelena solata

Koraki


1. Toplotni plin ali oglje žar. V srednji posodi mešajte goveje meso, sol in poper. Oblikujte mešanico v 4 ovalne patties, debele približno 1/2 cm, da se prilegajo kozarcem.
2. 2. Izrežite 2 (18x12-palčne) liste težke folije. Obilno brizgajte polovico ene strani folije s pršenjem za kuhanje. Položite čebulo enakomerno v sredino škropljenega dela folije; velikodušno pršite čebulo s pršenjem za kuhanje. Prekrij neprepustno polovico folije čez čebulo, tako da robovi izpolnjujejo; tesnite robove s tesnimi 1/2 "palicami in ponovno zložite, kar omogoča prostor za toplotno širitev.
3. 3. Ko se žar ogreje, postavite patties in pakete na plinski žar na srednji vročini ali na ognju oglje na srednjih premogih; pokrivni žar. Kuhajte 11 do 13 minut, obračajte patties in pakete večkrat, dokler mesni termometer vstavi v sredino patties bere 160 ° F in čebule so nežne.
4. Spijte si sir na spodnje polovice pecelj. Zgoraj vsak z listom solate, patty in čebulo. Pokrijte z zgornjimi polovicami buns.
    Strokovni nasvetiTokaj buns za to hagi burger, narezano stran-navzdol, na žaru za 1 do 2 minute ali do zlato rjave.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add