Na žaru Marinirani Country-Style Ribji

Na žaru Marinirani Country-Style Ribji

Čas kuhanja: 5 ur 19 min
    : 6
  • Na mizi bo "brez jokanja", ko boste postregli s temi ponujenimi in okusnimi rebri!
  • Sestavine

2 - žlici rastlinskega olja

1 - žlica sesekljanih svežih listov rožmarina ali 1 čajna žlička posušenih listov rožmarina, razkosan

1 - česna nageljnino, drobno sesekljan

1/2 - skodelica suho rdeče vino ali grozdni sok

1 - čajna žlička sladkor

1/2 - čajna žlička sol
1/4 - čajna žlička poper
3 kilogramov svinjskih rib v državi, razrezane na odrezane kosove

Koraki
strojno 1. Topljeno olje v 1 1/2-quart ponvi nad srednjo toploto. Kuhajte, rožmarin in česen v olju, pogosto mešate, dokler česen zlati; odstranite s toplote. Mešajte v vinu, sladkorju, soli in popru.
Postnite svinjino v plitvo steklo ali plastično posodo. Zmešajte mešanico vina nad svinjskim mesom; obrnite se na plašč z marinado. Pokrov in hladilnik, občasno vrtite svinjino, vsaj 4 ure, vendar ne daljša od 24 ur.

3. Postavite posodo za kapljanje neposredno pod žarilno površino in namestite premog okrog ogrodja. Toplotni premog ali plinski žar za neposredno segrevanje.

4. 4. Odstranite svinjino iz marinade; rezervna marinada. Pokrovček in žganje svinjskega mesa nad kapljico in 4 do 5 cm od srednje toplote 1 uro do 1 ure 10 minut, občasno obračanje in ščetkanje z marinado, dokler svinjina ni rahlo in rahlo rožnata, če je razrezana blizu kosti. Zavrzite vse preostale marinade.

  • Strokovni nasveti
  • Pošljite kuhanega in rezanega veggija so odlični s temi čudovitimi rebri.
  • Spice gor rebra z vbodom na nekaj svežih spužev rožmarina.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add