Lešnik Biscotti

Lešnik Biscotti

    prep ─Źas: 25 minkuhanje ─Źas: 1 uro 50 min
  • postreza: 40
  • strojno Le┼íniki zagotavljajo preprost dodatek ti klasi─Źni italijanski pi┼íkoti - kot nala┼í─Ź za sladico
  • . Sestavine

1 - skodelice lešnikov, grobo sesekljane

1 - skodelice

1/2 - maslo ali margarina, meh─Źano

1 - ─Źajna ┼żli─Źka mandljevega ekstrakta

1 - ─Źajno ┼żli─Źko vanilije

2 - velika jajca
3 1/2 - skodelice vsestranske moke *
1 - ─Źajna ┼żli─Źka za peko
1/2 - ─Źajne ┼żli─Źke pecilne sode
korakov


1. Heat pe─Źica do 350 ┬░ F. Le┼żite le┼ínike v neokrnjeni plitvi ponvi. Pe─Źemo okrog 10 minut, ob─Źasno preme┼íamo, dokler zlato rjava; kul. 2. V veliki skledi premijete sladkor, maslo, mandeljni ekstrakt, vanilijo in jajca z elektri─Źnim me┼íalnikom na srednji hitrosti ali zme┼íajte z ┼żlico. Me┼íajte v moki, pecilni pra┼íek in sodo za pecivo. Me┼íajte v le┼ínikih. Testo polo┼żite na rahlo prepleteno povr┼íino. Ne┼żno gnetite 2 do 3 minute ali dokler testo dr┼żite skupaj in le┼ínike enakomerno porazdelite.
3. Testo razdelite na polovico. Na velikem neoluiranem pi┼íkotnem listu, vsako polovico oblikujemo v 10x3-pal─Źni pravokotnik, rahlo zaokro┼żite robove.
4. 4. Pe─Źemo pribli┼żno 25 minut ali dokler center ne ostane na dotik. Hladi na pi┼íkotnih listih 15 minut; premaknite se na rezalno plo┼í─Źo. Z ostrim no┼żem prekri┼żite vsak pravokotnik navzkri┼żno v 1/2-pal─Źne rezine.5. Vstavite 20 rezin, obrezajte stran navzdol, na neolu┼í─Źeni pi┼íkoteki. Pe─Źemo pribli┼żno 15 minut ali do sve┼żega in svetlo rjavega. Takoj odstranite s pi┼íkotnega lista na ohi┼íje za hlajenje; kul. Cool pi┼íkotek stanja 5 minut; ponovite s preostalimi rezinami.
    Strokovni nasveti
  • *
  • * Ne uporabljajte samonastajo─Źe moke v tem receptu
  • .

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add