Indijski maslo piščanec piščanec nain z apno in arašidovo slaščico

Indijski maslo piščanec piščanec nain z apno in arašidovo slaščico

Pripravljalni čas: 35 min
    12 Čas kuhanja: 6 ur 35 min
  • Faks Vroči: 8
  • yes Naan služi kot skorja za našo indijsko maslo piščančje pice. Počasi smo kuhali prelive in nato dodali tangi seno na vrh.
  • Sestavine
  • Pice
  • 2 - žlice masla
2 - žlice rastlinskega olja

1 - srednje čebule, narezane

2 - žlice naribanega đumbira

2 - žlice drobno sesekljanega česna

1 - čajna žlička kardamom

2 - čajne žličke garam masala

1 - čajna žlička čilija v prahu
1/2 - čajna žlička korianderja
2 - posušena lovorjev list
1 - can (6 oz) paradižnikova pasta
1 - can (14 oz) lahka kokosovo mleko
2 kilogramov brez kosti brez kože, razrezane na koščke kosi
1 - vsebnik (6 oz) grški navaden jogurt
1/4 - čajna žlička sol
8 - do 10 naanskih kruhov
- razrezan sir mozzarella
Slabo
1 - vrečka (16 oz) mešanica mešanice (8 skodelic)
1 1/2 - skodelice praženi arašidi
3/4 - skodelice sesekljani sveži cilantro
1/3 - skodelica limetinega soka
3 - žlice oljčnega olja
1 / 4 - čajne žličke grobe morske soli

Koraki



1. Spray 4-quart počasi štedilnik s kuhanjem prhe. Pri 10-palčnih ponevih talite maslo z rastlinskim oljem na srednji vročini. Dodamo čebulo in česen; kuhajte približno 5 minut ali dokler se čebula ne zmehča.
2. Mešajte v kardamonu, garam masali, čiliju v prahu in korianderju. Kuhajte 2 minuti dlje, mešajte pogosto.
3. Mešajte v paradižnikovem pireju in kokosovem mleku. Segrevajte, dokler ne temeljito premešamo. Zmes prelijemo v počasno kuhališče. Dodajte piščanca, jogurt in sol; premešajte, da se premeša.
4. Pokrov; kuhajte pri nizki temperaturi 6 do 8 ur (ali pri nastavitvi visoke temperature 4 ure).
5. 5. Za pripravo pizz nastavite pečico na pepel. Naan kruh postavite na neoluščene piškoteke. Zgoraj vsak z želeno količino piščančje zmesi. Vsako posodite s sirom mozzarella.

Faksirajte se, dokler se sir ne stopi.

Travnate sestavine. Najboljše pice s slawom.
    Strokovni nasveti
  • Če v trgovini z živili ne najdete Garam masale, ga lahko preprosto naredite doma. Zmešajte naslednje začimbe skupaj: 1 žlico kozjega mletja, 1 1/2 čajna žlička zmleti kardamon, 1 1/2 čajna žlička korianderja, 1 čajna žlička cimetovega pršuta, 1/2 čajna žlička mačjega muškatnega oreščka in 1/2 žličke žlindre.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add