Limone-marelice piščanca (vžigalnik)
- 1/4 - brez jajc brez holesterola ali 2 beljakovin
- 2 - žlici vode 1 - skodelica Bisquick Heart Smart® mešanica
- 1 - žlica naribana limonina lupina 1/4 - čajna žlička česna v prahu
2/3 - skodelice marelice
2 - žlici limoninega soka1/2 - čajna žlička sojine omake
1/4 - čajne žličke ingvera- limone rezine, če želimo
Koraki
1. Heat pečica do 425 ° F. Spray 15x10x1-palčni ponev s pršenjem za kuhanje. V plitki skledi rahlo premagajte jajčni izdelek in vodo. V drugi plitvi posodi mešajte mešanico Bisquick, limonino lupino in česen v prahu.
2. Med kosi iz plastične folije ali voski papirja položite vsako piščančje prsi gladko stran navzdol; z ravno stranjo mesnega mleta ali valjčnega noža nežno strižemo do debeline približno 1/2 cm. Potopite piščanca v mešanico jajc, nato pa prevleko z mešanico Bisquick. Položite v posodo. Spray piščanca s kuhanjem prhe.
3. 3. Pečemo odkrito 20 minut. Obrat; pečemo 10 minut dlje ali dokler sok ni več roza, ko se izrežijo centri s debelimi kosi. Piškite križno v 1/2-palčna rezina.
4. 4. V 1-quart ponvi zmešajte vse preostale sestavine, razen limoninih rezin. Kuhajte na srednji nizki vročini, dokler se ne segreje, pogosto mešate. Cut piščanca navzkrižno v 1/2-palčni rezine; prelijte omako nad piščancem. Okrasite z rezinami limone.
Strokovne nasvete
Lahko uporabite mesni pogač, valjček ali celo steklenico za vino, da poravnate polovice piščančjih prsi. Vsako prsno težo dvignite na 1/2-palčno debelino. To pomaga mesom kuhati hitro in enakomerno.
- Postrkajte to citrusno poljubljeno piščanec z basmati rižem. Basmati riž ima čudovit orehov okus in dišečo aromo. To je mogoče najti na indijskih in bližnjevzhodnih trgih ter v številnih supermarketih.Preverite svojo shrambo! Peach ali pomarančne konzerve se lahko nadomestijo z mareličnimi konzervami za enako okusno jed.
Delite S Svojimi Prijatelji
