Lemon Curd Cheesecake

Lemon Curd Cheesecake

čas kuhanja: 4 ure 5 min
    : 16
  • To ni vaša običajna sira! Poskrbite, da boste imeli dovolj časa, da uživate v vsakem zadnjem ugrizu tega občutka citrusov!
  • Sestavine

1 1/2 - skodelice fino zdrobljene piškotke vanilinega rezinca (40 piškotkov)

2 - čajne žličke naribane limonine lupine

1/4 - skodelica maslo ali margarino, stopljeno

3 - pakiranje (8 unč), krem ​​sir, mehčanje

3/4 - skodelica sladkor

3/4 - skodelica limone skuta
3 - jajca
- zamrznjene maline, če želite

koraki
1. Ogrevana pečica do 325ºF. Mešajte piškote piškotkov, 1 čajno žličko limete in masla. Enakomerno pritisnite na spodnji in spodnji strani vzmetne plošče, 9x3 palcev.
2. 2. Beat kremni sir v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ni gladka. Postopoma premagajte sladkor, limonin skut in preostalo 1 čajno žličko limone do gladke. Beat v jajca, ena naenkrat. Pour over crust.
3. Pečemo 55 do 65 minut ali dokler ne nastavimo središča; ohladi 30 minut. Z lahkoto spustite kovinsko lopatico, da se ohladi. Ohladite vsaj 2 uri, vendar ne daljša od 48 ur.
4. Odstranite stran posode. Okrasite z malinami.
    Strokovne nasvete
  • Limonska skuta je kremna mešanica iz limoninega soka, sladkorja, masla in jajčnih rumenjakov. To je najljubša angleška poslastica, ki se streže na kruh in kozarec. Poiščite ga v gurmanski ali izpodni odseki večjih supermarketov.
  • Postrezite z dollopom limete, ki je aromatizirana stepena. Če želite narediti, premijete 1/2 skodelice (težke) smetane in 1 žlico limoninega skuta v ohlajeni majhni posodi z električnim mešalnikom na visoki hitrosti, dokler ne mehke vrhove oblikujejo.
  • Krešilke iz krešarja Graham namesto vanilijevih rezin lahko uporabite. Nakup njih zdrobljen, ali zdrobite svoje.
  • Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add