Lemon Meringue Cake

Lemon Meringue Cake

    kuhanje čas: 3 ure 35 min
  • postreza: 8
  • Hočeš lepo torto brez mrazenja? Slojev torte in meringue, polnjenega z limoninim pudingom, naredijo čudovito torto brez zmrzali.
  • Sestavine
  • 12 Limonovo polnjenje
  • 1 - škatla (2,9 oz.) Limoninega pudinga in mešanice za polnjenje pite (ne takoj)
  • 1/2 - skodelica sladkorja
1/4 - skodelica voda

2 - jajčni rumenjak

2 - skodelice vodeTorta

1 1/2 - skodelice torte moke

3/4 - skodelice sladkor
1 1/2 - čajne žličke pecilni prašek
1/2 - čajne žličke soli
3/4 - skodelice skrajšanje
2/3 - skodelice mleka
1 1/2 - čajne žličke vanilije

4 - jajca, ločena

1 - skodelica sladkorja

Koraki


1. Make puding mix, kot je usmerjeno na škatli za pito, z uporabo vseh preostalih polnilnih sestavin. Ohladite približno 1 1/2 ure ali dokler ne ohladite.
2. 2. Pečica do 325 ° F. Masti strani dveh 9- ali 8-palčnih okroglih pogač. Dno loncev s papirjem za pergamentni papir. V srednji skledi prelijte sladko moko, 3/4 skodelice sladkorja, prašek za peko, sol, skrajšanje, mleko, vanilijo in 4 jajčne rumenjake z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti 30 sekund, stalno skrčite posodo. Beat na visoki hitrosti 2 minuti, občasno strganje skledo. (Testo bo močno.) Enakomerno porazdelite se v posode.
3. V majhni posodi premijete 4 jajčne belice z električnim mešalom na srednji hitrosti, dokler ni penasta. Beat v 1 skodelico sladkorja, 1 žlico hkrati, na visoki hitrosti, dokler ne pride do trdnih vrhov. 4. Raztopite polovico meringue nad testo v vsaki ponvi
4. 4. Pečite 30 do 35 minut ali dokler meringue ne nastavi in ​​posuši. Ohladi 10 minut. Odpustite meringue iz robov posode s točko noža, če je potrebno. Previdno odstranite s posod in odstranite papir. V celoti ohladite s stranicami meringue navzgor na ohišjih za hlajenje, približno 1 uro.
5. Spread 1 1/4 skodelice pudinga čez meringue na 1 kolaču. Na drugo plast postavite drugo plast preliva, stranico navzgor navzgor. Na vrh s preostalim pudingom. Poskrbite v 30 minutah. Shranjujte v hladilniku.
    Strokovni nasveti
  • Malo stepeno smetano, mačji mint - spektakularna torta!
  • Bodi previdna, da ne dobite nobenega jajčnega rumenjaka z belimi beljakovinami. Maščoba iz rumenjaka bi zmanjšala končno količino meringue, ki bi jo dobili.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add