Lemonova piškota in solata iz testenin

Lemonova piškota in solata iz testenin

─Źas ─Źasa kuhanja: 1 uro 35 min
    postije: 8
  • Dale─Ź od navadne, bo ta solata navdu┼íila s svojo aromati─Źno kombinacijo sestavin.
  • Sestavine

1 - velika limona

3 - ┼żlice olj─Źnega ali rastlinskega olja

1 - skodelice z drobljenim mandljevem

3 - skodelice narezane por (okoli 4 por)

3 - ┼żlice kapre, izsu┼íene

1/2 - ─Źajne ┼żli─Źke soli
1/8 - ─Źajna ┼żli─Źka paprike
1 - veliko rde─Źega paprika, pra┼żene, razrezane na trakove
1 - veliki rumeni poper, pra┼żen, razrezan na trakove
8 - oz (3 1/2 skodelice) nekuhane kravate (farfalne) testenine

Koraki
strojno 1. Odstranite lupino iz limone z uporabo zester ali rezine; dati na stran. Cut bele barve iz limone; zavrzi. Izre┼żite limono v 1/4-pal─Źne rezine; 2. V 10-pal─Źnih ponevih segrejte vro─Źe olje nad srednjo visoko vro─Źino do vro─Źega. Kuhajte in preme┼íajte mandlje v olju okrog 30 sekund ali do svetlo rjavega. Z ┼żlebasto ┼żlico odstranite mandlje iz ponev; 3. V isti ponvi kuhajte in preme┼íajte limonino rezino, limonino lupino, por, kapre, sol in poper pribli┼żno 1 minuto ali dokler niso zelenjava ─Źvrsta. Odstranite iz vro─Źine. Odstranite limonino rezino; zavrzi. Me┼íajte v paprikah in mandlji. Cover; ohladite vsaj 2 uri do ohlajenega
mesa 4. Kuhajte testenine do ┼żelene donosti, kot je navedeno na embala┼żi. Drain; sperite s hladno vodo, da se ohladi. V velikem poslu┼żevanju skledo, ne┼żno vle─Źejo testenine, rastlinske me┼íanice in mandlji.

Strokovni nasveti

  • Porake izgledajo kot ogromna zelena ─Źebula in so povezani tako s ─Źebulo kot ─Źesnom. Izberi por, ki so ─Źvrste in svetle barve z nebeljenim delom bele ┼żarnice. Manj┼íi por bo bolj razburljiv kot ve─Źji.
  • 2 Dve 7,25-ozne┼żki (2 skodelice) pra┼żena rde─Źa paprika, odcejena, se lahko zamenjajo pra┼żena rde─Źa in rumena paprika.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add