Luscious Orange Cheesecake z malinami

Luscious Orange Cheesecake z malinami

    Pripravljen čas: 35 minČas kuhanja: 6 ur 25 min
  • Faksi: 16
  • Dodajte osvežujoč okus v bogato sokovo čokolado z oranžno lupino, likerom z okusom pomaranč in sočnim malinam.
Sestavine

Mail Cheesecake

1 1/2 - skodelice zdrobljenih vanilijevih piškotkov (približno 50 piškotkov)

1/4 - skodelica maslo ali margarino, stopljeno

3 - embalaža (8 oz vsakega) krem ​​sir, mehčana

1 - lahko (14 oz) sladkano kondenzirano mleko

3 - jajca
1 - čajna žlička vanilija
1 - čajna žlička naribanega pomarančnega lupina
meso omako in okras
1 - pint (2 skodelice) whipping (težka) smetana
3 - jajčni rumenjak
2/3 - skodelica sladkor
1 - čajna žlička naribana pomarančna lupina

2 - žlice z okusom pomaranče ali pomarančni sok

2 - skodelice sveže maline

Koraki


1. Pečica na 300 ° F. Na spodnji strani 9-palčne vzmetne plošče premešajte drobtine piškotov in maslo, dokler so drobtine dobro prevlečene. Stisnite čvrsto na dnu in 1 pani navzgor od ponve.
2. 2. V veliki skledi premijete kremni sir z električnim mešalom na srednji hitrosti, dokler ni gladka. Beat v mleku, jajcih, vaniliji in 1 čajni žlički pomarančne lupine, dvakrat strganjem sklede, dokler ne dobro premešamo. Pour preko skorje3. Pečemo 1 uro do 1 ure 20 minut ali dokler rob ni svetlo zlato rjava in center je še vedno rahlo jiggly. Ohladi na žični stojnici 30 minut. Hladite 4 ure ali dokler se ne ohladite.
    4. 4. V 3-quart žlički, toplotno kremo kremo samo za vre nad nizko toploto. V majhni skledi pobijte jajčne rumenjake, sladkor in 1 čajno žličko pomarančne lupine z vilicami ali žicami, dokler niso dobro zmešani. Premešajte majhno količino vroče smetane v mešanico rumenjaka, nato mešajte rumenjak nazaj v smetano v smetano. Kuhajte na nizki vročini 10 do 15 minut, neprestano mešajte, dokler mešanica ne preliva žlico. NE VREČITE. Odstranite iz vročine. Ohladi se 30 minut ali do sobne temperature. Mešajte v likerju. Shranjujte v hladilniku, dokler ne služite.
  • 5. 5. Postrezite žličko približno 2 žlici omake na posamične plošče. V omako postavite klin sira. Na vrh z malinami.
  • Strokovni nasveti
  • Če ste prinesli sesekljo na zbiranje, zamenjajte stran ponve okoli torte, da med potovanjem ne bo zdrobljen rob.
  • Mislite, pomarančne lupine čez maline, da poudarijo oranžni okus.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add