Manjski trojni mesni sendvič

Manjski trojni mesni sendvič

Čas kuhanja: 1 uro 15 min
  • Vreče: 2
  • Boste potrebovali obe roki za človeško velikost trojnega mesa ciabatta rolni sendviči s klobasami, piščancem in slanino
  • . Sestavine
  • mesa omaka
1 - žlička oljčnega olja

3 - veliki česni česna, drobno sesekljan

1 - čajna žlička komarčka

1/4 - velika rumena čebula, drobno narezana

1 - jalapeño čile, seme, drobno sesekljan

1/3 - skodelice narezane zrezane zrele oljke

1/2 - lb večji italijanski po rk klobase
1 - lahko (14,5 oz) kruhov paradižnik, nedokončan
1 1/2 - čajne žličke posušene liste bazilike
1 1/2 - čajne žličke posušene liste origana
meso sendviči
1/2 - lb slanine, kos kosov
3/4 - brez kostanj brez kosti brez kože, razrezane v 1-palčne trakove
- sol in poper
1 - cup Gold Medal ™ vsestranska masa
3 - jajca, pretepljena
1 - cup Progresso ™ italijanski kruh drobtine

- Canola olje za cvrtje

2 - veliki ciabatta zvitki, razdeljeni
6 - rezine paprike Jack sir
1 - apno

Koraki


1. V 4-quart ponvi segrejte oljčno olje na srednji vročini. Dodajte česen in seme komorčka; kuhamo in premešamo, dokler se česen ne začne rjav, ko se začne poprgati. Dodamo čebulo, jalapeño in olive. Kuhajte 5 minut, občasno premešajte, dokler čebula ne začne rjavo. Dodaj klobase; kuhajte okrog 10 minut, občasno premešajte, dokler klobase niso več roza. Mešajte v paradižniku, bazilikah in origanu. Zmanjšajte toploto do sredine. Simmer, dokler se omaka ne zmanjša in se tekočina skoraj absorbira.
2. Medtem, v velikih globokih ponevih, kuhajte slanino na srednji vročini do svežega; potopite na papirnate brisače.
3. 3. Potegnite piščančje trakove na obeh straneh s soljo in poprom. V 3 ločenih plitvih skledah položite moko, jajca in krušne drobtine. Ploščice piščančjega traku z moko, nato potopite v jajce in plašč s krušnimi drobtinami. V isti ponvi segrevajte približno 1/4 palca oljne ogrščice na srednji vročini. Kuhajte piščanca v vročem olju 4 minute, obračajte se enkrat, dokler niso več roza v sredini in krušne drobtine globoko rjave. Odcedite na papirnate brisače.
4. 4. Nastavite pečico na pepelu. Postavite zvitke, obrezajte stranice navzgor, na listi piškotkov. Oluščite 1 minuto ali dokler ne opečete. Na vsakem dnu dna položite 3 rezine sira. Obrnite 1 minuto dlje ali dokler se sir ne stopi. Postavite piščančje trakove na drozge, zajete s sirom; stiskanje apna nad piščancem. Vrh z omako in slanino; pokrijte z vrhnjimi vrhovi.
    Strokovni nasveti
  • Za omako s spicierami hranite v nekaterih jalapeño semenih.
  • Sla, poper in moka lažje držite piščanca, če je bila piščanca najprej posušena s papirjem brisačo.
  • Preden piščanca položite v vroče olje, potopite nekaj krušnih drobtin v olje. Če drobtine takoj začnejo mehurčke in prženja, je olje pripravljeno
  • Če želite prihraniti nekaj časa, kupite predhodno slanino in / ali piščančje prste

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add