Maroška piščančja juha

Maroška piščančja juha

prep čas: 30 min
    čas kuhanja: 30 min
  • : 6
  • Sestavine
1 - žlica oljčnega olja

2 - skodelice narezane korenje (približno 4 srednje)

1 - velik rdeč paprika, razrezano na 3/4-palčne koščke

2 - česna česna, drobno sesekljan

5 - skodelice piščančje brokole
1 1/2 - čajne žličke mleto kumino
1/4 - čajna žlička cimetovega korena
1/4 - čajna žlička paprike
1 - lahko (15 oz) garbanzo fižol ali čičerko, izpustite, sperite
1/3 - skodelica nečiščenega izraelskega kuskusa
2 - skodelice razrezane deli rotisserie piščanca (od 2-pb piščanca)
- svežih listov kilantroja, če je to potrebno

Koraki


1. V 4-quart ponvi ali nizozemski peči, toplotno olje nad srednjo vročino . Kuhajte korenje, poper in česen v olju približno 3 minute, pogosto mešajte, dokler korenček ne postane svež.

2. Mešajte v preostalih sestavinah, razen piščanca in cilantra. Segrevanje do vrenja; zmanjšati toploto. Simmer razkrije 5 minut, občasno premešamo. Mešajte v piščanca; kuhamo 5 minut dlje ali dokler ni korenje ponujeno. Poskrbite za posamezne posode: s cilantrom.

  • Strokovni nasveti
  • Izraelski kuskus, imenovan tudi biserni kuskus, je narejen iz zdroba ali pšenične moke. Večji od tradicionalnega kuskusa, ga kuhamo bolj kot testenine in ima žvečilno teksturo, podobno kot ječmen.
05 Za krepko izkušnjo okusa, vsako vrsto zaužijemo z žlico harise, začinjeno in zapleteno blato iz bližnjevzhodne Evrope. Ponudite toplo naan na strani

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add