Mozzarella makaroni in sir

Mozzarella makaroni in sir

Pripravljalni čas: 15 min
    Čas kuhanja: 30 min
  • : 4 mesa: 4
  • Ta jed jed sprašuje super-zaračuna sirast okus, ob običajnem mac in sira iz udobne hrane na "wow!" hrano. Sledite trem preprostim st ...Sestavine
2 - skodelice nekuhani komolec makaroni

2 - žlici masla

2 - žlice zlata medalja ™ vsestranske moke

1 - čajna žlička sol

1 - čajne žličke naribanega ali zelo drobno sesekljanega česna
2 - skodelice mleka
2 - skodelice razrezan sir mozzarella (8 oz)
1/4 - skodelice sesekljanih svežih listov bazilike

Koraki


1. Kuhajte in odcedite makarone, kot je bilo navedeno na pakiranju

2. 2. V 10- palčni ponev, talino maslo nad srednjo vročino. Zmešajte z moko, soljo in česnom. Kuhajte od 2 do 3 minute ali dokler mešanica ne omoči in zlahka zlije, nenehno mešanje z žvečenjem.

3. 3. Dodajte mleko. Nadaljujte, da premagate z razjedanjem, strganjem spodnjega dela ponev, dokler se mešanica ne segreje na vrenje. Mešanica se bo zgostila. Odstrani iz toplote; dodajte sir in bazilika. Mešajte z mehčkom, dokler ni gladka. Mešajte v odcejenih makaronih.
    4. Poskrbite z dodatnimi listi bazilike po želji.
  • Strokovni nasveti
  • Po kuhanju, vendar pred dodajanjem sira, če je omaka grupisana, bodisi napolnite ali dodajte mešalcu in se vklopite visoko, dokler ne pred dodajanjem sira.
  • Če želite hrustljavo zgornjo skorjo, raztegnite makarone in sir v pekač, in nekaj minut postavite pod brokolažo, skrbno gledajte, dokler ni zlato rjava.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add