Muffuletta rezine

Muffuletta rezine

Prep čas: 15 min
  • Cooking čas: 15 min
  • Vreče: 18
  • Ustvari množico v 15 minutah! Sestavine

1 - baguette Francoski kruh (16 oz, dolg približno 20 centimetrov), razrezan na pol horizontale

1/4 - skodelica drobnjak in čebula smetano sira (od 8-oz vsebnika)

1 - jar (6 1/2 oz.) marinirano artičokovo srce, dobro odcejene, suhe in drobno sesekljane

1/4 - skodelica pestovega bazena

1/2 - skodelica praženi rdeči zvon paprike (iz kozarec 12 oz), posušene suhe, razrezane na 1 1/2-palčne trakove

1/4 - lb tanko narezane salame
- razvrsti velike pantalone kalamata in pimiento polnjene zelene oljke, po želji

Koraki

1. Odstranite nekaj mehkega kruha od sredine zgornje polovice baguete, da naredite dolg, ozek vdolbinec. Če želite, odrežite okoli 1/2 palca koničastih koncev bagete.
2. 2. V majhni skledi zmešajte smetano sira in artičoke. Prekrasno razpršite mešanico v dolgi, ozki vrtini v zgornji polovici bagete. Spread pesto na mešanico smetane.
3. Na spodnji polovici baguete postavite pražene trakove paprike. Zložite salame na polovico; plast diagonalno nad papriko, rahlo prekrivajoče se rezine.4. Položite zgornjo polovico bagete, pesto stran navzdol, nad salami; polovice pritisnite skupaj dobro. Oljčne niti na zobotrebce ali koktejle; vstavite zobotrebce skozi vse plasti v 1-palčnih intervalih. Cut med zobotrebci v 18 rezinah.
    Strokovni nasveti
  • Ta predjed hlebca lahko sestavite nekaj ur pred prihodom. Zamenjajte ga v plastičnem zavitku in v hladilniku, dokler niste pripravljeni za rezanje in serviranje.
  • Smešite tanko narezano puranje ali drug del mesa za salame, če želite.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add