Piščanec z enim potom, klobaso in klobaso

Piščanec z enim potom, klobaso in klobaso

    Pripravljalni čas: 40 min
  • Čas kuhanja: 1 uro 20 min
  • : 4 mesa: 4Brisačo je presenetljivo enostavno kuhanje metoda, ki prinaša talilno nežno piščanec, blago kislo zelje, okusno klobaso in odlično kuhano. ..Sestavine
1 - žlica oljčnega olja

4 - kostne piščančje stegno v kosteh (približno 1 1/2 lb Čas kuhanja:)

1/2 - čajna žlička sol

1/2 - čajna žlička poper

14 - oz Kielbasa klobase, razrezane na 1/2-palčne rezine
1 - srednje čebulo, narezane
1 1/4 - lb srednji Yukon zlati krompir (3 ali 4), razrezano na 1/4-palčne rezine
2 - skodelice ohlajena kislina, izsušena, izperjena (iz vreče s 16-oz)
1 - cup piščančje juhe Progresso ™ (iz 32-oz škatle)
- kisla smetana po želji
postanke
pošte 1. V nizozemski peči, toplotno olje na srednji visoki vročini. Sezona piščanca z 1/4 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke popra. Postavite piščanca v nizozemsko pečico; kuhajte od 9 do 11 minut, obračajte se enkrat, dokler na obeh straneh ne pride na globoko zlato rjavo. Odstranite piščanca iz nizozemske pečice. 2. Dodajte kitelazo v nizozemsko pečico; kuhajte 2 do 3 minute, pogosto mešate, dokler ne rahlo porjavi. Odstranite kilbaso. Dodajte čebulo; kuhajte 5 do 8 minut, pogosto mešate, dokler čebula ne začne rjavo. Dodajte krompir, kislo zelje, kielbašo, juho, preostalo 1/4 čajne žličke soli in 1/4 čajna žlička poper v nizozemsko pečico; Mešajte. Piščanec položite na mešanico krompirja in kisle kisline. Segrejemo na vrelišče. Zmanjšajte toploto na nizko; pokrijte in simmerite 25 do 30 minut ali dokler sok piščanca ni jasen, ko je najmanjši del razrezan na kost (vsaj 165 ° F), krompir pa je nežen. Postrezite s kislo smetano.


Strokovni nasveti
    Sauerkraut je lahko izredno slan in kisel, kar lahko zlahka prevlada druge sestavine v jedi. Spiranje in izpraznitev kislega zrna pomagata, da se njegov okus izklopi, da se prepreči mešanje v posodo, ne pa ga prevzame.Kielbasa je prekajena poljska klobasa, ki dobro pade z kislo zelenjavo. Če imate raje nekaj spiciera, poskusite andouille klobase ali vroče goveje vezi.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add