Testenine Puttanesca

Testenine Puttanesca

  • čas priprave: 20 min
  • čas kuhanja: 20 min
  • odmerkov: 4

Če vas potrebujemo 15-minutni shramba obrok, bo to krepko jed na vaši mizi hitreje, kot si lahko pico dostavijo

Sestavine

. 1 - paket (16 oz) testenine (kot rigatoni, Penne rigate, mostaccioli ali jumbo komolec makaroni)
3 - žlice olivnega olja
1/4 - skodelice narezan koščic Kalamata olive
3 - žlice kapre
3 - stroki česna, drobno sesekljane
1 - Pločevinka (14,5 oz) Muir Glen ™ organska zmlet paradižnik
1/2 - čajna žlička sol
1/2 - čajna žlička zdrobljena rdeča paprika kosmiči, če želite
1/4 - čajna žlička poper
1/4 - skodelica sesekljan svež peteršilj
1/4 - skodelico naribanega Parmezanskega sira
00 Koraki
    1. Kuhajte testenine, kot je navedeno v pakiranju.
  • 2. Medtem, v velikem posodo sauté, segrevajte olje nad srednjo toploto. Dodajte oljke, kapre, česen, paradižnike, sol, paprike in poper.
  • 3. 3. Vroči do vrelega. Zmanjšajte vročino na vlažilcu. Preverite začimbe; dodajte dodatno sol in poper po potrebi.
  • 4. Zagotovite približno 1 žlico peteršilja za okras. Dodajte kuhane testenine in ostanek peteršilja, nežno prešiti na plašč. Spoon v posamične servirane sklede
  • 5. Okrasite s pridržanim peteršiljem in sirom Parmezana.
  • Strokovni nasveti
  • Vodenje dobro založene shrambe omogoča večerjo, da je na mizi v nobenem trenutku. V kuhinji hranite v pločevinastih kašicah za hitro oskrbo testenin.
Postrvene omake Puttanesca vsebujejo sardone. V svoji shrambi nisem imel nobenega, zato sem ga pustil ven in je prav tako slastno. Ko kuhate iz shrambe, ne preskočite recepta, ker manjkajo sestavine. Verjetno je, da bo brezhibno čudovito.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add