Breskve in buttercream torta

Breskve in buttercream torta

prep čas: 50 min
  • kuhanje čas: 2 uri 0 min
  • rokin: 16to to čudovito torto,
  • 00 Sestavine
  • Trepalnica
2 3/4 - kozarec vsestranske moke

1 - čajna žlička za peko

1 - čajne žličke pecilne sode

1/2 - čajne žličke soli

2 1/2 - skodelice breskev rezine (konzervirane ali zamrznjene in odmrznjene, odcejene ali sveže)

2/3 - skodelice breskev nektar ali sok

2 - čajne žličke vanilije
1 - čajne žličke naribanega pomarančnega lupina
1 - skodelica masla, zmehčana
3/4 - skodelica granuliranega sladkorja
3 - jajca
meso polnjenje in zmrzovanje
3 - skodelice masla, mehčane
12 - skodelice sladkorja v prahu
6 - žlice pridržane breskev pireja
1 1/2 - čajne žličke vanilije
1 - do 2 kapljice roza gel barva hrane
1 - do 2 kapljice oranžnega gela barva hraneKoraki


1. Heat pečica do 350 ° F. Dna masti in stranice 3 (8- ali 9-palčne) okrogle posode s skrajšanjem; rahlo moko. V srednji posodi mešajte moko, pecilni prašek, pecilni soda in sol; dati na stran. Postavite breskve na breskev v posodo za mešalnik. Cover; zmešajte približno 30 sekund ali dokler ni gladka. Pour 1 skodelice skrčene breskve v majhno skledo; mešajte breskev nektar, 2 žlički vanilije in pomarančne lupine. Rezervirajte preostale pire za zamrzovanje
2. 2. V veliki skledi premijete 1 skodelico masla z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti 30 sekund. Postopoma dodajte granulirani sladkor, približno 1/4 skodelic hkrati, dobro premikajoč po vsakem dodatku. Izgubite 2 minuti dlje. Dodajte jajca, ena naenkrat, precej bijete po vsakem dodatku. Pri nizki hitrosti, izmenično dodajamo mešanico moke, približno eno tretjino naenkrat in mešanico breskev, približno polovico naenkrat, bije tik do mešanja. V vsako posodo nalijte 2 skodelice.
3. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler zobotrebec ne vstavi v sredino. Hladi 10 minut; odstranite s ponev na ohišje za hlajenje. Ohladi se popolnoma, približno 40 minut.
4. Za polnjenje v veliki skledi premijete 1 skodelico masla z električnim mešalom na srednji hitrosti, dokler ne smetate. Beat v 4 skodelice sladkorja v prahu pri nizki hitrosti, 1 skodelico naenkrat, dokler gladko. Beat v 2 žlici rezerviranega breskevega pireja in 1/2 žličke vanilije. Postavite eno tortno plast na ploščo za torte, na zgornji strani navzgor. Raztegnite 2/3 čaše, ki se polni nad vrhom. Vrh z drugo plastjo, zgornja stran navzdol; širjenje z 2/3 polnjenjem čaše. Vrh s preostalim slojem, zgornja stran navzgor. Tanko zmrznjena stran in vrh torte s preostalim polnjenjem; v prahu.

5. V veliki skledi preluknjajte preostale 2 skodelice masla z električnim mešalom na srednji hitrosti, dokler kremasto. V preostalih 8 skodelic prelijte še malo sladkorja v prahu, približno 1 skodelico naenkrat. Beat v 4 žlici rezerviranega breskevega pireja, 1 čajne žličke vanilije in barve hrane do mešane in želene barve breskev.

22 6. Napolnite okrasno vrečko, opremljeno z velikim odprtim zvezdastim vrhom (1/2-palčna odprtina). Začnejo približno 1 1/2 cm od spodnjega roba torte, da središče rozete rože s stiskanjem ledu v tesnem krogu. Nadaljujte s koncentričnimi krogi okrog središča, da bi cvet premera približno 3 cm. Naredite rože, da pokrijete stran torte, ki se razporedi navzgor in navzdol okrog torte. Naredite cvetje na vrhu torte in napolnite prazne prostore z valovitimi črtami
  • Strokovni nasveti
  • Prvi sloj zamrzovanja za to torto se imenuje droben dlaka. Prevleke in postavlja drobtine, tako da se ne kombinirajo z zunanjim glazom, kar naredi veliko lepšo torto.
  • 05 Ali imate preostale piškote? Dodajte jih na gladko za okusno okus okusa

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add