Hruška in jabolka Crumble

Hruška in jabolka Crumble

Čas kuhanja: 1 uro 20 min
    love Vreče: 8Praznovanje sezone - jesenskega jelka Recipe Magazine Contest 2010 v skupni rabi Lily Julow iz Gainesvillea, FL
  • mesa Sestavine
  • Topping
  • 1-cup Gold Medal ™ vsestransko moko
1 - čajna žlička za peko

1 - čajna žlička jabolčno pito začimba

1/2 - skodelica hladno nesaljeno maslo

3 - žlici granuliranega sladkorja

3 - žlici pakirani svetlo rjavi sladkor

meso polnjenje

3 - velika gala ali zlata okusna jabolka
3 - velika zrela, vendar trdna hruška
2 - žlici masla
2 - žlici granuliranega sladkorja
1/4 - skodelica svežega limoninega soka
2 - žlici koruznega škroba
1/2 - čajna žlička tleh cimetkoraki
strojno 1. toplotna pečica 375 ° F. V srednji posodi mešajte moko, prašek za peko in začimnjeno jabolčno pito. Rezite v 1/2 skodelico masla z uporabo pecivnega mešalnika (ali vlečenje 2 namiznih nožev prek sestavin v nasprotnih smereh), dokler mešanica ne izgleda kot valjani oves. Mešajte v 3 žlici granuliranega sladkorja in rjavega sladkorja; v prahi.

2. Piling in jedrske jabolke. Cut v četrtine, nato pa vsako četrtino prečkajte na polovico. Ponavljam z hruškami. V 4-kvartni nizozemski peči združite 2 žlici žlici, 2 žlici granuliranega sladkorja in 2 žlici limoninega soka. Segrejemo na srednji vročini, dokler se maslo ne stopi; Mešajte v jabolkah. Delno kritje; kuhajte 5 minut, občasno premešajte.
3. Dodajte hruške; kuhajte in premešajte 1 do 2 minuti, odvisno od zrelosti hrušk. V majhni skledi premešajte preostale 2 žlici limoninega soka, koruznega škroba in cimeta; dodajte sadni mešanici. Kuhajte od 2 do 3 minute, neprestano mešajte, dokler se ne zgostite.
4. Zmešajte sadno mešanico v neoluščeno 9 1/2-palčno stekleno ploščico za globoko posodo. Lignje enakomerno prelijemo po sadju. Postavite pito ploščo na piškoteku.
5. Pečite 35 do 40 minut ali dokler topenje ni zlato rjavo, in sadje se mehurčke. Poskrbite za toplo ali hladno.
Strokovni nasveti
    "Podobno kombinacijo jabolk in hrušk so me že pred časom predstavili v kuhinji prijatelja iz Nice. To je tisto, kar zahteva moja družina takoj, ko poleti toplota daje način, da se ohladi vreme, ko je segrevanje kuhinje z vročo pečico dobrodošlo. Naša Golden Delicious jabolka je podobna tisti, ki jo moj prijatelj uporablja v Franciji. " Lily JulowIzberite težke limone, ki vsebujejo več sokov. Ena srednja limona vsebuje približno 3 žlice sokov, zato boste potrebovali 2 limona za ta recept.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add