Krompir Alfredo z vrtom Pe┼í─Źenik

Krompir Alfredo z vrtom Pe┼í─Źenik

Prep ─Źas: 10 min
    ─îas kuhanja: 4 ure 40 min
  • Faks Vro─Źi: 10
  • U┼żivajte v tem kremastem rde─Źem krompirju in stranski jedi z zamrznjenim sladkim grahom, po─Źasi kuhano z zeleno ─Źebulo in ─Źesnovim ┼żbicem v omaki Alfredo in pol ter ...
  • Sestavine

2-lb majhen (2 do 3-pal─Źni) rde─Źi krompir , rezano na 1/4-pal─Źna debelina rezin (8 skodelic)

1/4 - skodelica narezana zelena ─Źebula

2 - ─Źesnovo kapljico, mleto

1 - (10-oz.) posoda v hladilniku Alfredo omaka

1/2 - skodelica pol ali pol ali mleko

1/2 - ─Źajna ┼żli─Źka sol
1/8 - ─Źajna ┼żli─Źka poper
1 1/2 - skodelice zamrznjeni sladki grah

Koraki
strojno 1. Spray 3 1/2 do 4-quart po─Źasno ┼ítedilnik z neprepustnim kuhanjem. Poliramo polovico krompirja, ─Źebule in ─Źesna v razpr┼íenem po─Źasnem kuhalniku. V srednje skledo zdru┼żite omako Alfredo, pol in pol, sol in poper; dobro preme┼íaj. Spoon polovico me┼íanice nad vrh. Plast s preostalim krompirjem, ─Źebulo, ─Źesnom in omako. Ne me┼íajte.
2. 2. Cover; kuhajte v visoki nastavitvi za 3 do 4 ure.
3. Pribli┼żno 30 minut pred servisiranjem potresite grah nad me┼íanico krompirja. Cover; kuhajte pri visoki nastavitvi dodatnih 20 do 30 minut. Ne┼żno preme┼íajte gra┼íek s krompirjem, preden se oskrbite.
Strokovni nasveti
    V primerjavi z drugimi vrstami krompirja se je manj sladkorja v rde─Źem krompirju pretvorilo v ┼íkrob. Zato rde─Źi krompir ima hrustljavo strukturo in dr┼żi svojo obliko med kuhanjem. Velikost B majhen rde─Źi krompir je od 2 do 3 cm v velikosti in naredi privla─Źne rezine. Za ta recept, cut krompirja debeline najmanj 1/4 palca
  • 05 Alfredo omako iz kozarca lahko uporabite namesto ohlajene omake; uporabite 1 1/4 skodelice.
  • 22 Okus kopra kopra dopolnjuje krompir in zeleni grah. Dodajte 1 ┼żli─Źko suhega kopra plevela v kuhalnik, ko dodate grah.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add