Klobase in Ricotta Calzones

Klobase in Ricotta Calzones

Pripravljalni čas: 30 min
  • Čas kuhanja: 50 min
  • Vreče: 8
  • Ne boste želeli zahtevati prevzema, če imate serija teh toplih italijanskih ročno pecivo v zamrzovalniku. Made with klobase, ricotta ...

Sestavine

elj Crust

3 - lb domačo pico testo ali shranjeno testo za 3 pice

05 Polnjenje

2 - žlice oljčnega olja

1 - majhna čebula, drobno sesekljan
1 - paket (8 oz) narezane sveže gobe (približno 3 skodelice)

2 - skodelice svežih listov špinače

1 - skodelice kuhane klobase
1 - posoda (15 oz) ricotta sir
1/3 - skodelica nariban sir Parmezan
1/2 - čajna žlička sol
1/4 - čajna žlička sveže naribanega muškatnega oreščka
1/4 - čajna žlička paprika

Koraki


1. Heat pečica do 450 ° F. Testo pice razdelite na 8 kosov. Vložite vsak na 8-palčni okrogli disk.

2. Za polnjenje, v 10-palčnih ponevih, segrevajte olje nad srednjo do srednje veliko toploto. Dodamo čebulo in gobe; kuhajte 5 do 7 minut ali dokler se zelenjava ne začne mehčati. Dodaj špinačo; nadaljujte kuhati približno 2 minuti ali dokler se špinača ne zlepi. Odstrani iz toplote; 3. V veliki skledi premešajte kuhano klobaso, sir ricotta, parmezan sir, sol, muškatni orešček, poper in mešanico čebule-špinačo.

4. Za izdelavo vsakega kalzona položite v sredino testa okrogle. (Odpustite skušnjavo, da pretehtate testo.) Prekrite testo; pritisnite rob in zavite za tesnjenje. Postavite na neoluščeni piškoteki.
    5. Pečite 15 do 20 minut ali dokler ne zlate rjave barve. Cut kalconi na polovici, da služi.
  • Strokovni nasveti
  • To je čas za pripravo: za zamrzovalnik pustite, da se calzone popolnoma ohladi. Zavite posamezno v folijo. Položite v plastično vrečo in oznako, ki jo je mogoče zamenjati z zamrzovalnikom. Za ponovno segrevanje pečemo v pečici 300 ° F, dokler se ne segreje.
  • Lahko dodate poljubno polnjenje, ki ga želite kalzone. Uporabite vse ostanke, ki jih morate izpolniti.Calzones so kot nalašč za kosilne škatle. Potovali so zelo dobro v vrečki za kosilo z ledenim pakiranjem, da bi jih hranili varno.

Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add