Počasno kuharsko goveje meso Stroganoff

Počasno kuharsko goveje meso Stroganoff

prep čas: 15 min
    časa čas kuhanja: 5 ur 15 min
  • postije: 8
  • Stroganoff, ki je enkrat samo vikend poseben, se lahko zdaj vroči tedensko, zaradi počasnega kuhanja.
  • Sestavine
  • 1/4 - maslo
2-lb brez kostanja brez govejega mesa zrezek, razrezano na 3x1 / 2x1 / 4-palčni trakovi

1 - skodelica sesekljane čebule

2 - nageljnove česna, drobno sesekljan

1 - lahko (10 3/4 oz) kondenzirana zlata gobova juha

1 - karton (8 oz.) Narezane sveže gobe

1/2 - čajna žlička sol

1/4 - čajna žlička poper
4-oz kremni sir, kubić (od 8-oz pakiranja)
1 - posoda (8 oz) kisla smetana
6 - skodelice vroče kuhanih rezancev ali riža

Koraki


1. Pri 12-palčni trgi , talino maslo na srednji visoki vročini. Dodajte goveje trakove, čebulo in česen; kuhajte od 7 do 9 minut ali dokler se goveje meso ne pojavi.
2. V 3 1 / 2- do 4 1/2-quart počasno kuhališče, mešajte mešanico govejega mesa, juho, gobe, sol in poper. kuhajte pri nizki temperaturi od 5 do 6 ur ali dokler goveje meso ni na voljo.
4. 4. Mešajte kremni sir v mešanico govejega mesa, dokler se ne raztopi. Mešajte v kislo smetano, dokler se dobro ne meša. Postrežemo več rezancev.
Strokovni nasveti
    Namestite 1 skodelico zamrznjene in odmrznjene sesekljane čebule za svežo čebulo. Zamrznjeno čebulo je mogoče najti v zamrzovalnem ohišju vašega supermarketa.Goveje meso je lažje rezati, če je delno zamrznjeno eno uro.

    Delite S Svojimi Prijatelji

Podobni Recepti

add